カフェ,グルメ,スイーツ,本島南部,浦添市

2026/01/26 公開日2026/01/26

YUI（OFNE）

ふわふわパンケーキで朝から幸せ気分！米粉×グルテンフリーが魅力の「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」（浦添市）

ぷるんと揺れるふわふわのパンケーキが評判の「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」は、港川外人住宅街（港川ステイツサイドタウン）にある人気のお店です。

今回は、日曜日限定のモーニングタイムに足を運んでみました。米粉を使ったグルテンフリーのパンケーキは、口に入れた瞬間、心も体もふっとほどけるようなやさしさに包まれます。
本記事では、「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」のふわふわ食感が生み出す、とっておきの魅力をご紹介します。

ふわふわ食感に感動！「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」で味わう「メープルバターパンケーキ」

「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」の看板メニューであり、特に人気の高い「メープルバターパンケーキ」。モーニングタイムには、ワンコイン500円でお得に味わえます（※ランチタイムは税込750円）。

お皿の上でボリュームたっぷりのパンケーキがぷるぷると弾むように揺れる様子は、想像以上のインパクト！思わず「わぁ！」と声が出てしまうほど。
テーブルに置いても、しばらく揺れ続ける姿がとても愛おしい…。

横から眺めてみると、迫力はさらに際立ちます。ふんわりとした厚みと存在感に思わず見入ってしまいました。

メープルシロップをかける時間も、楽しみのひとつ。とろとろのシロップが、生地の表面をゆっくり伝いながら染み込んでいく様子は、見ているだけで幸せな気持ちになります。

ナイフを入れると、生地がふわりと揺れながら、やさしく形を変えていきます。口に運ぶ瞬間まで形は保ちつつ、ふわっとした軽さもきちんと残る、絶妙な生地のやわらかさに思わず頬がゆるむ…。
口に入れた瞬間、舌の上でふわっと溶けていくような食感で、驚くほど軽やか！まるで雲を食べているよう。
子どもの頃に思い描いた「雲を食べたらどんな感じだろう？」という空想がよみがえってくるほどのやわらかさです。

パンケーキの上にのった自家製バターホイップは、ころんとした丸い形が印象的。たっぷりのっているのに重さはなく、後味はすっきり。メープルの甘さにほどよいコクを加えてくれます。
添えられたスライスアーモンドのカリカリとした食感も良いアクセントになっています。ふわふわのパンケーキと対照的で、ひと口ごとに食感の変化を楽しめました。

「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」の「メープルバターパンケーキ」は食べ終えたあとも幸せの余韻がじんわりと広がる、至福の一皿です。

南国の風が心地よいハワイアンカフェ「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」

「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」がお店を構える港川外人住宅街（港川ステイツサイドタウン）は、地元の方はもちろん、観光で訪れる人にも親しまれているエリア。
散策の途中にふと立ち寄りたくなるお店が多くあるなか、白い壁にスタイリッシュなロゴが映える店構え。

真っ白な外観が目を引く店舗の横には、空高く伸びたヤシの木とテラス席がありました。
青空の下で過ごす時間は心地よく、南国らしい開放感のある空気を感じられます。テラス席はペット同伴も可能なので、愛犬とのお出かけにもおすすめ！愛犬の散歩をしながら立ち寄ってパンケーキを楽しめるなんて、なんとも贅沢な時間です。

駐車場は店舗前に3台分用意されています。満車の場合は、周辺のコインパーキングを利用することになりますが、街並みを散策しながら向かうのも、港川ステイツサイドタウンならではの楽しみ方かもしれません。

外人住宅ならではの開放感と特別感を楽しめる「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」

店内に一歩入ると、白い壁や大きな窓から差し込む光が、外人住宅らしい開放感を感じさせます。南国風のアートが映える空間は、肩の力を抜いて過ごせる心地よさ。
気づけば時間を忘れて、ゆったりとしたひとときを楽しんでいました。

店内には大人数でも利用できる個室も用意されています。大きな水槽が目を引く空間で、南国らしい雰囲気を感じながら過ごせるのも印象的でした。
記念日など少し特別なシーンにも選びやすい一方、一人でふらっとカウンター席に立ち寄りたくなる気軽さも魅力です。

人気のお店なので、予定が決まっている場合はネット予約をしておくとスムーズですよ。

店内の一角にはノートが置かれていて、訪れた人が自由に感想を書き残しています。
パンケーキの感想や沖縄旅行の思い出など内容はさまざま。ページをめくりながら読む時間も、楽しいひとときです。

子ども用の絵本や、さっと遊べるおもちゃが用意されているのも魅力的で、子連れでも落ち着いて過ごせる配慮が感じられました。
居心地のよさが随所に散りばめられた、やさしい空間です。

モーニングからランチまで楽しめる「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」のメニューをご紹介！

今回訪れたのは、日曜日限定のモーニングタイム。平日は11時オープンですが、日曜日のみ朝8時から営業しており、やわらかな朝の空気のなかでモーニングを味わえます。ランチタイムに比べて少しお得に楽しめるのもうれしいポイント。ゆったりと、少し特別な日曜日の朝を過ごしたい人にぴったりです。

「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」は、注文を受けてから生地作りをはじめるスタイル。
焼き上がりまでに15分から20分ほどかかりますが、店内に広がる甘い香りや心地よいBGMに包まれていると、待っている時間さえも心地よく感じられます。

日曜日限定のモーニングでふんわりパンケーキを楽しんだあとは、ランチタイムの「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」も見逃せません。タコライスやパスタ、ガーリックシュリンプなど、多彩なお食事メニューがそろい、しっかりおなかを満たしたい日にもおすすめです。
彩り豊かでボリューム感のあるプレートは、見た目も華やかで、友人や家族とのランチタイムをより特別な時間にしてくれますよ。

限られた季節だけのお楽しみ。「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」の贅沢「いちごのパンケーキ」

いちごを贅沢に使った「いちごのパンケーキ」は、毎年12月から6月頃に登場する、期間限定メニュー。限られた時期にしか味わえないという理由もあり、毎年楽しみにしているファンも多い人気の一皿です。
まるで小さなお城のようなフォルムで、生クリームといちごの組み合わせは見ているだけで心が弾みます。

自家製のストロベリーソースは、鮮やかな赤色が印象的。ほどよい酸味がいちごの甘さを引き立て、生クリームのコクともよく合います。ひと口ごとに広がる味わいは、いちごのホールケーキを丸ごと味わっているかのような贅沢さです。

「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」のパンケーキは口あたりがとても軽く、風味も豊か。重たさを感じることなく、最後までペロリと楽しめました。

レモンとコーヒーという見慣れない組み合わせに惹かれて注文。
香ばしいコーヒーとレモンの酸味の組み合わせは想像以上に相性抜群で、さらに、フレッシュレモンの果肉や果皮由来のほろ苦さがさわやかなアクセントになり、後味はすっきり。飲み進めるうちに、自然ともう一口ほしくなる、クセになる味わいです。甘いアイスコーヒーが苦手なブラック派の方にも、おすすめしたい一杯だと感じました。

ちなみに、ドリンクはお食事やスイーツとセットで注文すると、150円引きでいただけます。

素材選びからていねいに。店主が語るふわふわパンケーキのこだわり

「COCOROAR CAFE（ココロアカフェ）」は、ご夫婦で営まれているお店です。看板メニューのパンケーキには、北海道のブランド卵「下川六〇酵素卵」を使用しており、コクがありながら後味が軽く、軽い食感を生み出すために必要不可欠だといいます。
パンケーキをはじめとしたスイーツは、米粉を使ったグルテンフリー。ソース類もこだわりをもって一つひとつ自家製で仕上げているそうです。

日曜日限定のモーニングをはじめてからは、地元の方が足を運ぶ機会も増え、最近では愛犬と一緒に訪れる人の姿もよく見かけるようになったそう。地域に少しずつ溶け込みながら、やさしい時間を届けている様子が伝わってきました。

「素材にこだわり、ふわふわのパンケーキをいちからていねいに作っています。ぜひ一度当店のふわふわ食感を味わいに来てください！」そう話す店主の言葉からは、パンケーキへのまっすぐな想いが感じられました。
一皿一皿に込められたこだわりが、やさしい味わいになって伝わってきます。