3月最後の週末は首里がアツい！3月28日・29日のイベントは”首里の朝市”＆”夜首里城”で沖縄の春を満喫しよう。

目次：”首里の朝市”＆”夜首里城”で沖縄の春を満喫しよう。
・3月最後の週末は首里がアツい！
・3月28日〜3月29日はこのイベントに注目！
・今週末のおすすめグルメ【北部編】
・今週末のおすすめグルメ【中部編】
・今週末のおすすめグルメ【南部編】
・3月28日〜3月29日のお天気情報
・首里のパワーとひーじゃーで充電しよう！

今週末のおすすめグルメ【中部編】

今週末のおすすめグルメ中部編では、フォトジェニック系、でもごはんがおいしすぎるおすすめのお店をピックアップ！
ちょっとぜいたくで特別な気分になれる2店舗なので、いつもよりしっかりめにおしゃれして、背筋をぴしっと伸ばしていくのがおすすめ。めちゃくちゃ優雅な気分になれるはずです！

「der BURG」＆「lily ronde」

沖縄市美原の住宅街、かつて古い喫茶店だった場所に誕生した「der BURG（デアブルグ）」＆「lily ronde（リリーロンド）」は、ご夫婦のこだわりがぎゅっと詰まった複合ショップ。一歩足を踏み入れると、コンクリート打ちっぱなしのインダストリアルな空間に、ご夫婦のこだわりが詰まった美しいドライフラワーが彩りを添える、息を呑むほどフォトジェニックな空間が広がっています。
ハンバーガーもお花も大好きなわたしとむすめの、お気に入りスポットのひとつです。

「der BURG（デアブルグ）」＆「lily ronde（リリーロンド）」は、美浜の名店「JETTA BURGER MARKET」で修行を積んだ店主による、妥協なしの本格派バーガーを楽しめます。
とくに、お店を現在の場所へと導いてくれた運命の一皿「スパイシーチキンバーガー」は絶品！数日間スパイスに漬け込んだチキンを揚げずにグリルすることで、外は香ばしく、中はしっとりジューシー。10種類以上を調合したスパイスの刺激とオーロラソースのコクが重なり、今までのチキンバーガーの概念が覆されること間違いなしです。

もちろん、肉汁あふれるパティのハンバーガーや、ホロホロに煮込んだ豚肉が絶品の「プルドポークバーガー」、ヘルシー派に嬉しいベーグルサンドなど、メニューも豊富。お友達や家族でシェアしたい時には、うれしい「ハーフカットサービス」も利用できます。

さらに、ペアリングとして提供されるコーヒーは、これまた名店「ZHYVAGO COFFEE ROASTERY」の豆を使用。パンチのあるバーガーに負けない深煎りのアメリカーノは、まさに大人のための組み合わせ。

おいしいバーガーでおなかを満たした後は、同じ店内のドライフラワーショップでお気に入りのお花を選んで帰る……。そんな、五感が喜ぶ贅沢な週末のひとときを、ぜひここで過ごしてみてはいかがでしょうか。

「der BURG」＆「lily ronde」
住所：〒904-2155 沖縄県沖縄市美原１丁目６−３６ 登川アパート

Bistro CRinn

海中道路を渡って、神々が住む島、と呼ばれる浜比嘉島へ。そんな神秘的な空気感に包まれた島に、「Bistro CRinn（ビストロ シーアールイン）」があります。

かつての民家をリノベーションした店内は、あえて天井や壁を剥き出しにした「未完成の美」がテーマ。アンティークの家具やこだわりのカトラリーがならぶ空間は、まるでジブリの世界に迷い込んだような不思議な心地よさがあります。
窓から差し込む光を感じながら過ごす時間は、日頃の忙しさを忘れさせてくれる最高のデトックス。

「Bistro CRinn（ビストロ シーアールイン）」でぜひ味わってほしいのが、店主の和久井さんが手間暇かけて作る「赤海老のビスク」。
海老の頭や殻をていねいに煎って旨みを凝縮させたスープは、ひと口飲むと濃厚な香ばしさと甘みが口いっぱいに広がります。もはやスープというより、海老のエッセンスを丸ごといただいているようなぜいたくな一品です。
そしてパスタも外せません。とくに人気の「ポルチーニ茸のクリームパスタ」は、じっくり炒めた玉ねぎとにんにくの旨み、そしてポルチーニやマッシュルームの深い香りが重なって、リピーターが続出するのも納得のおいしさ。

ランチタイムはランチタイムは前菜とメイン、さらにアイスティーがセットになっていて、島の穏やかな時間と一緒においしいお料理を心ゆくまで堪能できます。
夜は予約制のディナーも楽しめるので、特別な記念日に訪れるのも素敵。

春休みのドライブ、少し足を伸ばして浜比嘉島の静かな隠れ家ビストロで、五感が満たされるひとときを過ごしてみませんか？

Bistro CRinn
住所：〒904-2316 沖縄県うるま市勝連比嘉618−5