エンタメ,グルメ,ステーキ・焼肉,テレビ,地域,本島南部,糸満市
牛肉からホルモンまで！種類豊富な極厚お肉が並ぶ焼肉食べ放題「炭火焼肉 いちゃりば兄弟 」（糸満市）
目次
アゲアゲめし、今回のテーマは「焼肉」。紹介するのは糸満市西崎にある「炭火焼肉 いちゃりば兄弟（ちょーでー）」。店内はテーブルにお座敷があって家族連れでも楽しめる。こちらには食べ放題プランがいろいろあって、人数やお腹の具合によって選ぶことができる。
大きめカットの贅沢お肉で圧倒的満足度「いちゃりばプラン」
今回は「いちゃりばプラン」をご紹介。
牛肉、豚肉、鶏肉、ホルモンとお肉の種類が豊富。さらにサラダやカレーライス、ナムルなども食べ放題。
【ディナー】いちゃりばプラン（大人 3,850円・税込）
（2時間の食べ放題）
その中からこちらの3種をご紹介。
お肉がもうすごい
きれい
「いちゃりばプラン」の中から牛サガリ、中落ちカルビ、和牛レバー、どれも大きめにカットされている。まずは牛サガリからいただきます。
牛サガリ
分厚い。お肉が分厚いです
本当に。一つ一つが大きくないですか？
これ、わざと分厚くしてるんですか？
食べ放題なので。薄くても厚くても一緒なので、早く食べてほしいと
最高だな
早く食べて、厚い肉いっぱい食べなさいって(笑)
下の方から脂が落ちてきたら裏返す。そして裏面も脂が滴るぐらいまで焼く。ミディアムレアぐらいが食べごろ。
ニンニクダレがおすすめです
一番左の。これがニンニクダレ
じゃあこれにつけて
“とようま”。うまい。すごい！
最高！“ゆりシャス”！
サガリの力を感じましたね
牛サガリは程よく脂がのっていて、かむと肉汁がジュワー。旨味たっぷりでとにかく柔らかい。分厚く切ってあるので食べ応えもある。タレは手作り、ニンニクをたっぷり使っていて、ガツンとくる旨さが。
中落ちカルビ
続いては中落ちカルビを。これもゴロゴロと大きめにカット。こちらも脂が垂れてきたらひっくり返し、全部の面をムラなく焼いたら食べごろ。こちらは旨味ダレで味がついているのでそのままでいただきます。
MAX！ “とようMAX”です
これは最高。マジでおいしい。とろんとプルプルしてて
しつこくない脂が
甘くてすごいおいしい
中落ちカルビも程よい脂がのっていて、とってもジューシー。かむたびに肉汁と旨味が口の中にあふれてくる。これも柔らかい。
和牛レバー
続いては和牛レバーを。こちらも大きくて分厚い。
見た感じものすごく新鮮なレバーって感じしますね。これ最高じゃない？
ここまではアメリカ産できましたが、こっちが和牛になるんですね
県産和牛ですね
あら贅沢
こちらは中まで火が通るように両面をしっかり焼いて、ゴマ油でいただきます。
うまい！
いちゃレバー
ちょーでー
あははは(笑) 仲間みなくなってる。おいしい
レバーしっかり厚みがある分、レバーの食感も感じつつ
やっぱ雑味がないね
和牛レバーはしっとりしていて臭みもない。こちらも厚めに切っているのでレバー好きにはたまらない。お肉をたくさん食べてそろそろごはんが欲しいところだけど、2人が選んだのは。
カレーとから揚げ
私、先ほどごはん食べたいなって言ってたじゃないですか。 見に行ったらなんとカレーもありました
ありがたい。から揚げもあるんですか？
はい、から揚げも食べ放題入ってます
すごい！
食べ放題の中にカレーがある。しかもから揚げも食べ放題だったので、から揚げカレーにしてみました。
めっちゃおいしい。懐かしくなる
ちょっと懐かしい感じ確かにしますね。これあれですか？
昔の黄色いカレーがありましたね。それをアレンジした感じで作りました
お肉を切るときに出る端肉をたっぷり使っていて、肉の旨味が濃厚。昔ながらの黄色いカレーをアレンジしているので、懐かしいおいしさ。
大満足の「いちゃりばプラン」。全部食べるのは無理かもしれないけど、いくつ食べられるか挑戦してみて。
Information
あわせて読みたい記事
