赤身肉ステーキと新鮮な琉球卵！卵かけごはんもおかわり自由の注目店「ステーキハウスTKG」（八重瀬町）

アゲアゲめし、今回のテーマは「ステーキ」。紹介するのは八重瀬町伊覇にある「ステーキハウスTKG」。テーブル席が並び、広々とした店内。卵農家が始めたステーキハウスで手掛けた琉球卵をはじめ、ごはんやサラダ、2種類のスープなどおかわり自由。

牧草牛ならではのあっさりした脂とやわらかな肉質「日替わりカットステーキ」

いい！

すごいボリューム

日替わりカットステーキ 200g（サガリ）（2,800円・税込）

こちら「ステーキハウスTKG」の人気メニュー、「日替わりカットステーキ」。カットされたニュージーランド産の牛サガリを、牛脂を引いた鉄板の上で焼き上げる。その後、鉄板の器に付け合わせと一緒に盛り付けたら完成。さらにセルフでおかわり自由だという琉球卵やごはんやサラダ、 2種類のスープもついた人気のメニュー。

オーナーおすすめの塩をつけていただきます。

“とようMAX”

“ゆりシャス”

すごい、ひと口で感動。めっちゃやわらかい

ほどよく弾力もあってすごくおいしい

味濃い。お肉自体に下味をしてないってことなんですか？

下味はしてなくて、筋取りだけしてます。あとはカットする形です

ニュージーランド産の牛で牧草を食べていることもあり、こってりというよりよりは、さっぱりしている脂なります

いい感じ

お塩がちょっとガリってしません？

外国の塩になるんですけど、マルドンといって結晶化されてる塩です。個人的に好きな塩です

‶卵かけごはんにしていただきます”

味がしっかりしてる。たまごの味いいね

自分たちで生産した卵を、その日のうちにお店に並べることが目標です。鮮度がとてもいいので生臭さが少ないです

すごい

新鮮な琉球卵を使った卵かけごはん。当然ステーキともよく合う。

スペシャル“ゆりシャス”です

“とようま”

これ食べるとムキムキになるんですね？（笑）

はい（笑）。ただトレーニングが必要です

食べ応えのある牛サガリステーキのおいしさに感動。さらにおかわり自由だという新鮮な琉球卵を使ったたまごかけごはんも絶品。

あっさりした脂身で胸やけ知らずの極上リブ「リブステーキ」

ジュージューいってますよお肉

いいね

リブステーキ 200g （3,100円・税込）

こちらも人気のメニュー「リブステーキ」。きめ細かくサシが入った、ニュージーランド産牛リブロースのステーキ。お店オリジナルのステーキソースをかけていただきます。

リブはちょっと違うんだね

とてもジューシーだけど、脂はあっさりしてる感じがするんですよね

ニュージーランドの牛の特徴として牧草を食べてるだけあって、あっさりした脂身になっているので、 胸やけしづらいって方が多いです

わかる！

ソースもまたすごい甘みがあっておいしいです

あっさりした脂身のリブロースとオリジナルステーキソースのおいしさに感動。さらにステーキを注文した方には嬉しいプレゼントがあるそう。

ステーキを注文した方限定、卵6個入り１パックプレゼント！？

はい。養鶏場をやめない限りやっています

マッチョのみなさんは本当にやさしい

ステーキ注文者限定で「卵6個入り1パック」のプレゼントを実施中。

Information

ステーキハウスTKG

おいしい「ステーキ」、ごちそうさまでした！

住所

〒901-0405　沖縄県八重瀬町伊覇79

電話番号

098-998-8966

営業時間

昼：11時～15時（L.O.14時）

夜：17時30分～21時（L.O.20時）

定休日

なし

駐車場

あり（20台）

カード

可

電子マネー

可

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