表面カリカリ＆中ふっくら！極上魚ステーキとネギトロが食べ放題の店 「魚太郎くん」（糸満市）

アゲアゲめし、今回のテーマは「ステーキ」。紹介するのは、糸満市座波にある「魚太郎くん」。古民家を改装した木のぬくもりあふれた店内。沖縄県産魚の焼き魚をメインにセットメニューを注文すれば、ネギトロやごはん、みそ汁などがおかわり自由。

ふっくら焼き上げたマカジキに特製ウニソース「沖縄県産魚ステーキ」

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沖縄県産魚ステーキセット（中）（1,500円・税込）
※魚は日替わり。今回はマカジキ

こちら「魚太郎くん」で人気の「沖縄県産魚ステーキ」。大きな魚の切り身に塩コショウを振り、小麦粉をつけ、マーガリンを引いたフライパンで焼き目をつける。その後オーブンへ入れ、6分間焼き上げる。しっかり火を通したら鉄板の器に乗せる。

「魚太郎くん」では、3つのソースの中から1つソースを選ぶことができ、今回はウニソース焼きをチョイス。

最後にオリジナルのウニソースをかけ、バーナーで炙り、パセリもまぶしたら完成。さらにセルフでおかわり自由だというごはんとみそ汁、そしてマグロのネギトロにアラだしもついた人気の「沖縄県産魚ステーキ」。熱々のうちにいただきます。

“とようま”

“ゆりシャス”

身ふっくらしてますね

本当ね

今日のこの県産魚は、何のお魚になりますか？

いつも日替わりですが、本日はマカジキという魚になります

身自体もふっくらしてて、クセもなく食べやすいと思います

すごい食べやすい

口に入れるとふっくらしてるのがすぐわかる

お魚の良さ出てましたね。またこのウニソースが味の決め手にもなってきますよね

うちなーんちゅが好きな味よね

コクがあって、甘みもありますね

自家製になるんですけど、作り方は企業秘密です

秘密早いですね（笑）。まだ質問する前だったのに

知り合いの魚屋さんから仕入れた肉厚な沖縄県産魚に特製ウニソースがよく合い、ごはんも進むおいしさ。さらに「魚太郎くん」ではネギトロも食べ放題ということで、ごはんの上にネギトロと自家製最強ニンニクにマヨネーズをかけたネギトロ丼を作って、いざ実食。

マヨネーズもニンニクもすごい合う、ニンニクめっちゃ効いてます

これも自家製です。イチから作ってますが、こちらも企業秘密です

言わないよって決めてるんだ（笑）

何だろう。マグロもめっちゃおいしい

沖縄県産のマグロを使ってます。当店は1本買いでマグロを買いまして、丸々1匹をネギトロにしてます

大トロとかの部位も全部入ってるの？

全部入ってます

そういうことか

すごすぎる。これが食べ放題だから付いてるってことなんですよね

自分好みで作れるマグロのネギトロ丼に、食べ応えのある焼き魚ステーキのコンボに感動。気になった方はぜひ違うソースも試してみてね。

骨なしで子どもからお年寄りまで楽しめる一皿 「メカジキのステーキ」

おいしそう

メカジキステーキセット（中）（1,700円・税込）

こちらも人気メニュー「メカジキステーキ」。新鮮なメカジキの切り身をしっかり焼いたステーキ。今回はバター焼きをチョイス。

“とようMAX”。表面カリカリ、中ふわふわね

表面めっちゃカリカリですよね。かんだ瞬間にバターがジュワッと広がってる。メカジキめっちゃ脂のってますね？

先ほどのマカジキと比べて同じカジキなんですけど、身質は全然違います

確かに全然違う

メカジキは結構、脂が入ってます

自家製のバターソースをかけて、オリジナルのスパイスをまた上からかけてます

ステーキだから骨もないし、子どもでも食べやすいと思う

おじいちゃん、おばあちゃんも食べられる、どの世代でもいけますもんね

最高

外はカリカリで中はふっくらしたメカジキのバター焼きのおいしさに感動。

Information

魚太郎くん

おいしい「ステーキ」、ごちそうさまでした！

住所

〒901-0314　沖縄県糸満市座波91

電話番号

098-9169-8357

営業時間

昼：11時～15時（L.O.）

夜：17時～21時（L.O.20時）

定休日

なし

駐車場

あり（10台）

カード

不可

電子マネー

不可

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