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ポップなお店で味わう本格海鮮料理「オサカナタイガー」
目次
アゲアゲめし。今回のテーマは丼物。紹介するのは、那覇市前島にある「オサカナタイガー」。店内はポップでカラフルだけど本格海鮮料理のお店。ランチも充実している。
エビざんまいで大人気「大盛海老天丼」
こちらは「大盛海老天丼」になります
ありがとうございます
そびえ立っています。エビちゃんたちが！
【ランチ】大盛海老天丼（1,320円・税込）
おしゃれな丼の中にエビ天が5本。しかも沖縄そば付き。
これはやっぱりタレをかけて？
はい、別添えでタレがあるので、そちらをエビの上にかけてお召しあがりください
香りが立つね！このタレかけると
すっごい、いい香りします
めちゃくちゃ厚みがあります。おいしい！
おいしいエビ！身がしっかりとしているね。このエビは何のエビですか？
はい、こちらは大振りのブラックタイガーを5尾使用しております
いや良い！食感と味がもうすごい！衣は何を使っているんです？
てんぷらは衣にもこだわりが
小麦粉とおからの粉末を混ぜて、サクッとヘルシーに軽い口当たりに仕上げています
へえ！おからなんですね
エビは下処理をしっかりしているので、身がプリプリで味が濃い。おからを混ぜた衣が軽い食感を演出している。
タレは、鰹ダシとおしょうゆ、お砂糖はコクを出すためザラメを使用しています
コクがすごい！
鰹ダシが旨味を。そしてザラメが甘味とコクを。これがエビ天とよく合う。
ごはんおいしい！
お米は沖縄県伊江島産のお米を使用しています
お見事です！めちゃくちゃおいしい
お米は伊江島産。粒がしっかりとしていて甘みがあり、エビ天とタレをがっちりと受け止めてくれる。エビ天とご飯を楽しんだら、合間に沖縄そばを。
ああ、そばおいしい！
モチモチしています
こちらは、全粒粉入りの生そばを使用しております
われわれが大好きな麺ですよ！
いいね！
麺は生麺で、ツルツル、モチモチとした食感がいい。ダシは鰹、鶏ガラ、そして魚のアラを焼いてとっている。一つ一つがとてもおいしい「大盛海老天丼」。エビ好きにはたまらない一品。
ごはんが見えないほど山盛りの「サーモン&アボカド丼」
こちらは「サーモン&アボカド丼」です
「サーモン&アボカド丼」！イクラもついている！
イクラちゃんもいますね
海鮮の親子丼になっちゃっています(笑)
【ランチ】サーモン＆アボカド丼（1,430円・税込）
見た目も鮮やかな「サーモン&アボカド丼」。こちらも沖縄そば付き。サーモンを食べやすい大きさに切り、タレをかけて漬けにする。アボカドも食べやすい大きさに切り分け、どんぶりにご飯を盛り、漬けにしたサーモンをご飯が見えなくなるまでのせる。
あー、うまい！
めっちゃおいしい！
とろけますね、お口のなか
とろけるね。食べ応えもあるし。でも僕ら何もかけてないよね
うん、かけてないです
サーモンのとろける旨味
なんで、こんなにおいしい味がするんですか？
こちらはサーモンを、おしょうゆとお酒とミリンで軽く漬けにしてあります
漬けているのね
マグロの漬けはよく聞くけど、サーモンの漬けってなかなか聞かないですよね
味がまとまります
まとまる！
しっかりまとめてくれた感じで
ありがとうございます
サーモンとアボカドのトロトロ感、いくらのプチプチ感。それが口の中で一緒になって、食感だけでも楽しい。
Information
- オサカナタイガー
ランチメニュー、夜メニューとも充実しているので、そちらもお試しを。
おいしい丼物、ごちそうさまでした。- 住所
- 〒900-0016 沖縄県那覇市前島2-12-12
- 電話番号
- 098-917-4569
- 営業時間
- ランチ：11時30分～15時
- ディナー：18時～23時
- バータイム（金・土曜日）：23時〜26時
- 定休日
- 日曜日
- 駐車場
- なし（近くにコインパーキングあり）
- カード
- 可（ランチは不可）
- 電子マネー
- 可（ランチは不可）
- URL・SNS
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