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ウィン♪ウィン♪編集部

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シンプルな内装でカジュアルに料理を楽しめる「bistro oialc」

bistro oialc 外観|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送

閑静な住宅街にある落ち着いた雰囲気のレストランで、大きな窓とシンプルな内装が特徴的です。気軽に来店してもらえるよう、凝りすぎず、カジュアルに楽しめる料理を提供しています。

bistro oialc 内観|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送

ランチは、こだわりのソースが味わえるパスタやハンバーグなどが、ドリンクバー、サラダバー付きで楽しめます。ディナーには、ラムチョップなどワインやウイスキーに合う料理を用意しています。

bistro oialc 看板|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送

店名のoialc(オイアルク)は、「once in a lifetime chance」(一生に一度のチャンス)の頭文字を取っています。

<紹介メニュー>

■LUNCH 本日のパスタ / ラグーボロネーゼ 1,580円(税込)

bistro oialc 本日のパスタ/ラグーボロネーゼ|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送

お客さんの8割が注文するという、生パスタを使用した店の看板メニューです。
トマトソースに、あめ色になるまで炒めた野菜(ソフリット)を加えて4時間じっくり煮込み、牛骨で取ったダシ(ブイヨン)を加え更に煮込んだ自慢のソースは、肉の旨みと野菜の甘みがたっぷりと詰まっています。

bistro oialc ラグーボロネーゼ|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送

スパイスで下味をつけたひき肉をハンバーグ状にして具材に。
食べるとホロっと崩れ、歯応えのある生パスタとの相性は抜群。

bistro oialc ラグーボロネーゼのアップ|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送

断面が楕円形のロングパスタ「リングイネ」に、濃厚なソースがしっかりからんで、食べ応えもあります。

bistro oialc スパゲッティの麺|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送

ランチは、サラダバー、ドリンクバー、スープ、焼き菓子付き。
サラダバー(8種類ほどの野菜)、ドリンクバー(4種類)、スープ(3種類日替わり)

bistro oialc サラダバー|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送
bistro oialc サラダ|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送
bistro oialc スープ|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送

ランチは、コーヒーのサービスもあります。スタッフにお声かけください。

bistro oialc ランチはコーヒーのサービスあり|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送

■LUNCH 本日のパスタ / ボンゴレとエビの濃厚クリームパスタ 1,580円(税込)

bistro oialc 本日のパスタ/ボンゴレとエビの濃厚クリームパスタ|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送

大きなエビとアサリが見た目にもインパクトのあるクリームパスタです。

bistro oialc 大きなエビとアサリが見た目にもインパクトのあるクリームパスタ|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送
bistro oialc ボンゴレとエビの濃厚クリームパスタ 拡大|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送

5時間ほど煮込んで作る魚のブイヨンと生クリームを使用したクリームソースは、濃厚ですがしつこくなく、あっさりといただけます。

■LUNCH テンダーロインガーリックライス 1,280円(税込)

bistro oialc テンダーロインガーリックライス|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送

特製のニンニクバター醤油で味付けしたガーリックライスの上に、希少部位のテンダーロインをのせたガッツリ系のメニューです。

bistro oialc テンダーロインガーリックライス ライスの上には希少部位のテンダーローイン|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送
bistro oialc テンダーロインガーリックライス ガッツリ系メニュー|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送

親しみのある「焼き飯」の味にテンダーロインで高級感をプラス。
肉好きにはたまらない一品となっています。

Information

bistro oialc 外観|OTV ウィン♪ウィン♪ 2022年5月7日放送
bistro oialc
住所
〒901-2223 沖縄県宜野湾市大山3-17-11
電話番号
098-955-7832
営業時間
ランチ :12時〜16時 (ラストオーダー 15時)
ディナー:18時〜24時 (ラストオーダー 23時)
定休日
日曜日(月曜日はランチ休み)
駐車場
あり(13台)
カード
可(au PAYカード使用可)
電子マネー
不可
URL・SNS
Instagram

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