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揚げ物5種類が山盛りのミックスフライ定食「ひがし食堂Jr.」(那覇市)
目次
アゲアゲめし、今回のテーマは「ミックスフライ」。紹介するのは那覇市おもろまちにある「ひがし食堂Jr.」。 名護市にあるぜんざいで有名な「ひがし食堂」の 支店。食堂というだけあって、沖縄そばや定食が充実。
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_2.jpg)
ボリューム満点「ミックスフライ定食」
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
はい、きましたよ!
めっちゃおいしそう!
ボリューム満点ですね
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
本当によ!
いろんなのが入っている!
ミックスフライ定食(820円・税込)
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ミックスフライ定食(820円・税込)|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/ageagemeshi_20221220_higashi_03.jpg)
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ミックスフライ定食|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_4.jpg)
まずは店長のおすすめ
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
オリジナルの魚フライです
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
いただきます!
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)魚フライ|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_5.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
うまいやつ!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
サクサク音がすごい!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
ね、サクサク、カリカリ
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ミックスフライ定食|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_6.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
身もふっくらしていておいしい!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
ふんわりしている
何もつけなくてもいい味ついていますね
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
はい、下味つけています
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ミックスフライ定食|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_7.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
なにで味付けされています?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
塩と普通のやつなんですけど
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
あははは(笑)
普通のやつ?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
企業秘密です
すみません
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ミックスフライ定食|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_8.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
いや、おいしい
普通のやつじゃないと思う
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
しっかり味がついてるもんね
名護市にある業者さんに、味付けや厚さなど「ひがし食堂」用に作ってもらっている魚フライ。キスを使っていて、身はふっくらで味もしっかりとしている。そして衣はサクサク。
続いてエビフライを
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)エビフライ|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_9.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
甘みがあるね、やっぱり
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
衣はサクサクしているけど、中がトロッとしている
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ミックスフライ定食|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_10.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
これは何エビを使っているんですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
はい、ブラックタイガーです
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
ブラックタイガー!
本当によくできているね(笑)
もう、どんな大きさでもうまいね
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
本当ですね
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ミックスフライ定食|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_11.jpg)
小ぶりだけどブラックタイガーを使っているので味が濃厚。衣はサクサクで身はプリプリ。これにタルタルソースをつけるとごはんも進む。
おみそ汁のお味は?
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)おみそ汁|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_12.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
なんか入っている!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
アサリ?
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
でーじやっさー(あらま大変)!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
うれしい!
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)おみそ汁|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_13.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
いいおダシが出てる!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
うん、すごいあっさりはしているけど、やっぱり味に深みがありますよね
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
アサリだけにね(笑)
さすがだね、ゆりちゃん!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
もう無意識にダジャレも入れられるようになったかって(笑)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
あははは(笑)
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ミックスフライ定食|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_14.jpg)
アサリのみそ汁はあっさりとした味わい。フライで脂っぽくなった口の中をリフレッシュしてくれる。
やさしい甘さに温まる「ホットぜんざい」
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
「ホットぜんざい」です
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
ホットぜんざい!
冷たいぜんざいは多いですけど、温かいのはあんまり食べる機会ないかな
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
なかなか無いんじゃない
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
ですよね
ホットぜんざい(450円・税込)
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ホットぜんざい(450円・税込)|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_15.jpg)
「ひがし食堂」の代名詞ともなっているぜんざい。沖縄では氷ぜんざいが当たり前だけど、今回は「ホットぜんざい」を。
お豆からいただきます
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
やさしい甘さ!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
お豆がすごくおいしいんですけど
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
こんなにふっくらするもんですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
ホクホク感が出るように丁寧に炊いています
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ホットぜんざい|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_16.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
味付けは?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
味付けはグラニュー糖と塩を少々、沖縄県産の物を使っています
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
シママース(沖縄の塩)ですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
そうです
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ホットぜんざい|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_17.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
砂糖とお塩だけでこんなに上品な味わいかね
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
ですよね、すっごく深みがあるんですけど、この深みって?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
はい、実を言いますともう1個だけ入れていますけども、ちょっと企業秘密で。すみません
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ホットぜんざい|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_18.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
なんだろう?
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
最後の一つなのに言ってくれない(笑)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
あははは(笑)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
でもそれが重要なんですね
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ホットぜんざい|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_19.jpg)
丁寧に洗った豆を5時間かけて煮込み、味を入れていく。味付けは沖縄県産のグラニュー糖にシママース、そして隠し味が一つ。よく味わっても隠し味の正体はわからないけど深みがある。
四角いおもち
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
おいしい!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
おいしいね!
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ホットぜんざいのおもち|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_20.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
おもちに味がしみています、しっかりと
おもちにこだわっていたりしますか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
はい、冷たいぜんざいは白玉なんですけども、ホットぜんざいは食感を楽しんでもらえるように、切りもちを使ってます
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
この食感がいいですわ
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)ホットぜんざい|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/re-ageagemeshi_20221220_higashi_21.jpg)
香ばしいおもちは食欲をそそる。味もしみていておいしい。寒い時期にうれしい「ホットぜんざい」。ぜひ「ミックスフライ」とセットで楽しんで。
Information
![ひがし食堂Jr.(那覇市おもろまち)|OTV アゲアゲめし 2022年12月20日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/ageagemeshi_20221220_higashi_22.jpg)
- ひがし食堂Jr.
おいしい「ミックスフライ」、ごちそうさまでした。
- 住所
- 〒900-0006 沖縄県那覇市おもろまち3-2-1 那覇市緑化センター内
- 電話番号
- 090-6869-7575
- 営業時間
- 11時~18時
- 定休日
- 正月(1月1日・2日・3日)
- 駐車場
- なし(新都心公園内にコインパーキングあり)
- カード
- 不可
- 電子マネー
- 不可
- URL・SNS
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