グランプリ受賞スパイスカレーと魯肉飯（ルーローハン）の二刀流！「ヒロカリー」（那覇市）

沖縄カレーグランプリ2023グランプリ受賞。
元々は台湾屋台飯の定番「魯肉飯（ルーローハン）」とギョウザをメインに提供していた居酒屋でしたが、スパイスにハマり追求した結果、今では「魯肉飯」と「スパイスカレー」の店として営業しています。

スパイスのバランスを大事にしたカレーは、スパイスカレー初心者や子供にもやさしい味。野菜を使った副菜の種類も豊富でいろいろな味が楽しめます。

＜紹介メニュー＞

■ ヒロカリープレート（1,500円・税込）

[スパイシーチキンカレー、魯肉、ココナッツグリーンキーマカレー、副菜］

スパイスカレー、魯肉（ルーロー）、副菜、一つの皿でいろいろな味が楽しめる「全部のせ」の
人気メニュー。

スパイスをバランスよく配合したスパイシーチキンカレーは、スパイスカレー初心者にもおすすめの辛さ控えめで、香りがよく奥行きのある味わいです。少し甘い味付けの魯肉は、カレーと一緒に食べるとよりおいしい味わいに。

ココナッツグリーンキーマカレーは、青唐辛子の辛さとココナッツミルクのクリーミーさが絶妙なバランスで、辛くて旨いあと引く味わいになっています。「やんばる若鶏」のミンチが入って食べ応えもあります。　

ライスは、細かく刻んだニンジンとターメリックを一緒に炊いてレモンで香り付けをした「キャロットレモンライス」。　

さっぱりとした風味でカレーが進みます。野菜を使った副菜も種類豊富でうれしいポイント。　

「ナスとキュウリの梅アチャール」はさっぱりとした梅の風味で、シャキシャキとした食感もおいしい。

魯肉飯カレー（1,200円・税込）

[黒米ジンジャーライス]

台湾料理の定番「魯肉飯（ルーローハン）」とスパイシーチキンカレーのあいがけ。　まかないから生まれた一品です。

あぐー豚肩肉と三枚肉を、玉ネギとしょうゆベースのタレ、泡盛を使って煮込んだ魯肉は、独特の甘い香りを持つスパイス・八角を抑え目に使用し、カレーに合うよう仕上げました。

魯肉飯とスパイスカレー、どちらもスパイスを使う料理として相性が良く、一緒に食べるとスパイスの複雑なハーモニーが楽しめます。

■スパイシーチキンカレー（1,000円・税込）/■燻製梅干し（2個）（150円・税込）

[キャロットレモンライス]

一口サイズのチキンがたっぷり入った辛さ控えめのチキンカレー。トッピングに「燻製梅干し」をチョイスしました。

ひと手間かけた梅干しは旨みが凝縮され、スパイシーチキンとの相性が抜群。カレーにまろやかな酸味がプラスされます。

「沖縄カレーグランプリ2023」でグランプリ受賞をした味。
行ってみてはいかがでしょうか。

Information

ヒロカリー

住所

〒900-0016 沖縄県那覇市前島2-11-15

電話番号

098-864-0900

営業時間

11時30分〜16時 （L.O. 15時）

定休日

日曜日

クレジットカード

不可

電子マネー

可

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