圧倒的なスケールを誇るチキンカツ「喜食 てんてん」

アゲアゲめし。今回のテーマはカツ。うるま市石川の喜食 てんてん。夜は居酒屋、昼はランチを営業している。とにかく料理のボリュームがすごいのが有名。

鶏もも肉1.5枚の衝撃チキンカツ定食

この量はいままでで一番じゃない？(笑)

ダントツの1位ですね！(笑)

なんだこれは！といいたくなるチキンカツ定食（ランチ限定、880円・税込）。30センチ以上あるお皿にチキンカツがこぼれ落ちそうなくらいに並んでいる。

一人前に鶏のもも肉1枚とその半分を使っている。キャベツはチキンカツの下に隠れて見えない。オリジナルのソースをかけていただきます。

やわらかくてジューシーだね

衣もサクサクでおいしい～！お肉に下味はつけているんですか？

塩コショウだけです

もも肉は熱が通りやすいように包丁を入れているから、大きいけれどやわらかくてジューシーに仕上がっている。

カツに欠かせないオリジナルソース

このソースもチキンカツとすごく合っていますね

手づくりです

フルーティーな甘さがありますね

このチキンカツはお持ち帰りで注文する人も多い。このボリュームがあれば夕飯のおかずにもなるよね。

コラーゲンたっぷりで大人気！てびち唐揚げ

続いてのおすすめは？

てびちのからあげです

大好き！

おいしそう

こちらは、てびち唐揚げ（夜限定、650円・税込）。大きなてびち2個を半分に切って食べやすくしている。

皮はパリパリでなかがトロトロ！

この食感は好き！

圧力鍋で少しやわらかくした後に15分くらい揚げています

じっくりと揚げるので皮はパリパリに。だけど、なかはとろりとしていて食感も楽しめる。

食欲そそる甘酢ダレ

こちらのタレはなんですか？

醤油ベースの甘酢ダレです

酸味はそこまで感じないですね

酸味は少しおさえています

タレに旨味もあるので、てびちがさらにおいしく仕上がっている。これはお酒がすすみそうだ。お持ち帰りもできるので、ぜひお試しを。

Information

喜食 てんてん

おいしいチキンカツ、ごちそうさまでした。

住所

〒904-1113 沖縄県うるま市石川山城1706-6

電話番号

098-965-7160

営業時間

ランチ：11時～14時（ラストオーダー13時45分） 居酒屋：月～木曜日：18時～23時 金・土曜日：18時～24時

定休日

日曜日

駐車場

あり

カード

不可

電子マネー

不可

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