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パヤオ漁でとれた新鮮な魚をゲット!「沖縄市漁業協同組合パヤオ直売店」
目次
ハイサイボンジュール!
ハイサイボンジュール!
今回は、沖縄市にやってきました!ヴァンソンさん、突然ですが、好きな色はなんですか?
え?白が大好きです。なんか、ピュアっていうか、純粋っていうか、汚れがない気がして
それがどうしたんですか?
今回はですね、カラフルなお魚を見に行きたいと思います!
おー!良いですね。 さっそく行きましょう!せーの!
オニバー!
直売所ならではの醍醐味がたくさん
なるほど。港からすぐの直売所に行って、カラフルな魚を見て、新鮮な魚の刺身をたくさん食べるってことですね?
まあ、当たってないけど、当たっているような感じですね。さあ、パヤオ直売店にやってきました。今回もご案内してもらいます
おはようございます。よろしくお願いします
よろしくお願いします
こちらは、どういった場所になるんですか?
こちらは、海産物を取り扱っているお店になるんですけど、鮮魚コーナーや食堂もある施設となっております
ここ、澪花が気になっていたところなんですよ
このあたりの海からとれた、おいしいお魚さんが見れたりとか
そうですね
新鮮なお魚の香りがするんですけど、お魚だけじゃなくて、こうやって野菜とか、果物とかもあるんですね
お野菜も!
はい、ありますね
とれたてのマグロ
この立派なのは、カツオですか?
これは、マグロですね
マグロ!えー!とれたて?
とれたてです。今日、水揚げされたやつです
わお!なんか強そうな顔してる
このマグロ1本、だいたい何キロくらいですか?
だいたい3キロか、4キロ前後ですね
1日どのくらいの量がとれるんですか?
だいたい一隻で、400キロとか500キロとか、良く釣る人はですけど
1本の重さで、値段がかいてあるんですね。わかりやすい!
ベテランのスタッフさんが魚をさばいてくれる
丸々買う人って、いるんですか?
結構、お好きな人は1本で買っていってます
あと、レストラン屋さんとか居酒屋さんですよね。ちょっと待って!後ろにでっかいのが!
先ほど見たのが3キロか4キロなので、これは57キロです。あれが何年後かには、これになります
57キロ!澪花より重いでしょ!
横にあるのは、さばかれた部位ですか?
そうです。部位ですね。大きいのでブロックで小分けしてます
ヤバい。おいしそう!
僕、お魚好きだけど、さばけないから、こういう人ってどうすれば良いんですかね?
ウチのベテランのスタッフがいっぱいいるんで、3枚おろしとか全然できます
ここで買ったものをさばいてもらえる?
そうですね
鮮魚受け取りコーナーってかいてある!じゃあ新鮮なお魚を買って、あそこに持っていって、さばいてもらえるんですね
めっちゃ良いじゃないですか!
カラフルな魚
あ!きれいだよ!
沖縄らしい色!色あざやか。今回のテーマのカラフルな色ですね
光ってる!キラキラ!
イラブチャーは、さすがに知ってるよ。僕でも
あはは(笑) いっぱい泳いでるよね、海のなかに。ちょーきれい
色良いですね。なんか後ろもきれいな黄色と青の
きれい!
見たことあるかな?
最近、これ教えてもらったんですよね。名前は何でしたか?
こちらは、アーガイです
沖縄でいうミーバイが、お魚さんのなかで一番好きなんですが、このなかで、どれがミーバイですか?
ミーバイは、こちらです
あ!なるほど!君すごいおいしいけど、見た目はちょっと残念だな(笑)
この状態で見られるって、貴重ですね
いや、でもすごい!
少量からでも買うことができる
いま見てきたお魚って、沖縄市でとれたものですか?
沖縄市もあるんですけど、近隣のもあります
このあたりなんですね。ホントになんでもありますね。お!こちらは売店になるんですか?
そうですね。こちらは鮮魚コーナーのショーケースです。少しだけでも、買うことができます
お刺身とかある!
安いですね!
こんな新鮮で、でっかいのにね
この白身もめっちゃおいしそう。シルイユってはじめて聞いた。シルイユ、沖縄のお魚ですか?
沖縄の言葉でシルイユですね。標準語だとシロダイです
タイもすごい好き!刺身でも、焼いても、煮ても。お魚っていろんな食べ方があるから、おもしろいですね
観光スポットとしても有名な直売所
僕の大好きな伊勢エビがある。エビのなかで一番好き!
サザエもある!大好き!
ホントにすごい豊富っていうか、新鮮な魚、しかも、小から特大まで選べて良いですね
海鮮大好きだから、ずっと気になっていたんですけど、想像以上で、びっくりしました。見ているだけで楽しいもん!
すごい有名ですよね。僕も来たことないけど、名前は聞いたことがあったので
こちら、パヤオって名前なんですけど、パヤオってどういう意味ですか?
パヤオは、パヤオ漁で海に浮かんでいるウキのようなものをいいます。そこに小さな魚が集まって、それで大きな魚がくる感じです
外国語ですか?
沖縄の言葉ではないですね
アジアっぽい感じがする。不思議な感覚だけど、ここまで魚がいっぱいだったら海に入った気分です
食事を楽しむこともできる
あちらにテーブルがあって、お食事されている方もいるんですけど、イートインもできるってことですか?
はい、そうです。刺身などを購入してもらって、あちらで食べることもできます
ヤバい!すごい!
料理もあるんですか?
はい、メニューもあります
メニューもあるし、こっちで買ったものをそのまま食べることもできる
めっちゃ良いですね!
え?いまから食べるんじゃないの?
ううん。今日はね、時間がないので、また今度来ます!今日は食べないよ、ヴァンソンさん
食べさせたいんですけどね(笑) また、いらしてください
残念ですけど、楽しいご案内ありがとうございました。みなさん、それでは
アビアントー!
アビアントー!
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