エンタメ,グルメ,テレビ,ブッフェ・バイキング,地域,宜野湾市,本島中部
旬の食材を使った、ぬちぐすいブッフェ「沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん」(宜野湾市)
目次
アゲアゲめし、今回のテーマは「ホテル特集」。紹介するのは宜野湾市真志喜にある「沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん」。その1階にあるのが、「オールデイダイニング ジノーン」。こちらで現在行われているブッフェが、「ウィンターフェア ~ホテルdeぬちぐすい~」。旬の食材を生かした洋食、和食、創作料理、そしてスイーツとぬちぐすいなメニューが盛りだくさん。
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_01.jpg)
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_02.jpg)
おいしくて手が止まらない「ミニハンバーガー」
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
アグー豚の煮込みハンバーグを使いました「ミニハンバーガー」をご用意いたしました
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
最高!
ミニハンバーガー
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)ミニハンバーガー |OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送 /2734](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_03.jpg)
こちらはアグー豚の煮込みハンバーグを使った「ミニハンバーガー」。パンや中に挟む具材、そして味付けが自分で選べる。今回は贅沢に全部挟んじゃいました。
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)ミニハンバーガー |OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送 /2734](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_04.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
うまい。めっちゃうまい!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
旨みもすごい柔らかいですね。煮込んでるんですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
そうですね、白ワインのソースを使って煮込みハンバーグに仕上げております
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)ミニハンバーガー |OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送 /2734](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_05.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
だからだ、こんなに柔らかいのは
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
ふっくらふっくらしてる
アグー豚のハンバーグはとても柔らかくてジューシー。肉の旨味がしっかりあって、バンズとよく合う。
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)ミニハンバーガー |OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送 /2734](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_06.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
バンズもちょっと変わってるね
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
色がついてる
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
バンズはホウレンソウを練り込んでおります
![バンズはホウレンソウを練り込んでおります](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_07.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
やるね、色とりどりね。いいな、5個食べてる(笑)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
これマジでいける
自分好みにできるミニハンバーガー。食べすぎにご注意。
新感覚のイタリアン「アボカドとスパムのカルボナーラ」
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
こちらはスパムとアボガドを使いました。沖縄風にアレンジしたカルボナーラでございます
アボカドとスパムのカルボナーラ
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)アボカドとスパムのカルボナーラ |OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送 /2853](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_08.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
これまた!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
いいね、アボカドがいいアクセントになってる
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
なってますよね
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)アボカドとスパムのカルボナーラ |OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送 /2853](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_09.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
これは通常のカルボナーラを作る工程なんですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
はい。作り方はそうなんですけども、スパムを最初にしっかりと焼きまして、香ばしさをカルボナーラの中いれるようにしております
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
ちゃんと焼いてるんですね
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_10.jpg)
アボカドを使ったカルボナーラはやっぱりクリーミー。トロっとしていて、滑らかな食感がいい。そして、スパムの塩味が良いアクセントに。
焼きイモ好きも驚く甘さ「焼き芋モンブラン」
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
うう、いい!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
おいしいイモだね
焼き芋モンブラン
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)焼き芋モンブラン |OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_11.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
しっとりしてる。ちょっと上品なね
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
このおイモに甘さとか加えていたりするんですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
こちらは甘みをほとんど入れないようにして、本来のサツマイモの甘みを引き出すような形をつくってます
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)焼き芋モンブラン |OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_12.jpg)
口当たりがとっても滑らか、そして優しい甘さ。目の前で作ってくれるので、見ても楽しめる。
「ウィンターフェア ~ホテルdeぬちぐすい~」は、2024年2月21日まで。バリエーション豊かな料理がそろっているので、ぜひお楽しみを。
○ウィンターフェア ~ホテルdeぬちぐすい~
[フェア実施期間] 2023年11月27日(月)~2024年2月21日(水)
[時間] ランチブッフェ 11時30分~15時(L.O.14時30分)
[定休日] なし
[料金]
平日 :おとな 3,800円
土、休日:おとな 4,300円
(消費税・サービス料込み)
※12月23日~12月25日・12月31日~2024年1月2日までの期間は、特別メニューのため料金が異なります。
▽予約をおすすめします
クリスマスブッフェの中から「牛フィレ肉のウェリントン風」と「シーフードと彩り野菜のテリーヌ」
クリスマス期間中はクリスマスブッフェを開催。
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_13.jpg)
今回はその中から大川くんが「牛フィレ肉のウェリントン風」マデラソース。ゆりちゃんが、「シーフードと彩り野菜のテリーヌ」を。
牛フィレ肉のウェリントン風・シーフードと彩り野菜のテリーヌ
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_14.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
うん、「とようま」!うまい!
何肉でしたっけ?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
フィレ肉になります
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_15.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
めっちゃ柔らかい。周りこれなんですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
きのこをペースト状にした旨味を一緒にパイの中に閉じ込めております
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_16.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
香りがすごい。またパイが柔らかしっとりしてて、最高です
フィレ肉はとにかく柔らかい。パイ生地とお肉の間にキノコのペーストが入っていて、これがフィレ肉にさらに旨味を与えている。
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_17.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
大丈夫です。私のテリーヌも負けておりません
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_18.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
もうね食べた瞬間、お野菜の食感とか、カニの旨味がふわーっと広がるし、それぞれの食材が本当に口の中でね、弾けてた
テリーヌは、魚介の旨味と凝縮野菜の食感もいいアクセントに。
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_princehotel_19.jpg)
○クリスマスブッフェ
[フェア実施期間] 2023年12月23日(土)~25日(月)
[時間] ディナーブッフェ 17時30分~22時(L.O.21時30分)
※ディナー(90分の時間制限/4部制)
①17時30分~19時 ②18時~19時30分 ③19時30分~21時 ④20時~21時30分
上記、いずれかのお時間でご予約いただけます。
[料金] おとな6,500円(消費税・サービス料込み)
▽要予約
Information
![沖縄プリンスホテル オーシャンビューぎのわん(宜野湾市真志喜)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219-2_02.jpg)
あわせて読みたい記事