お笑い米軍基地を創った男が新たな沖縄フードを創った！？「アブラ沖縄そば」

2023年で旗揚げ30年を迎えた演芸集団FEC初期メンバーの一員であるまーちゃん

沖縄の基地問題をコミカルなタッチで描き、人気を誇る“お笑い米軍基地”
その生みの親である、まーちゃん。

今回紹介するのは、彼が創った“お笑い米軍基地”…ではなく、

彼が創った新たな沖縄フード「アブラ沖縄そば」

油そばが好きで、沖縄そばと相性いいんじゃないかなーと思って作ってみた
“そしたら美味しくて！舞台でも後輩たちに持っていくんですけど、好評ですぐなくなります！

その気になる「アブラ沖縄そば」がコチラ！

《材料》
削り節・・・適量
生たまご・・・1つ
ごま油・・・小さじ2
オイスターソース　・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/4
醤油・・・小さじ1
うま味調味料・・・適量
沖縄そば・・・約150g
三枚肉・・・数枚

《調理工程》
① 削り節を電子レンジで50秒ほど温める。温まったら軽くほぐす（魚粉をイメージして）
② どんぶりに醤油小さじ1、①で作った削り節、オイスターソースを小さじ1、ごま油小さじ2、砂糖は小さじ1/4、うま味調味料を4～5振り、①で温めた削り節も入れる
③ 沖縄そばをレンジで1分温める
④ どんぶりに温まった沖縄そばをいれ、三枚肉、生たまごをのせたら完成！

※紅ショウガはお好みで！