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牛肉をたっぷり味わうアメリカンなサンドイッチ「FIVE STAR DELI(ファイブ スター デリ)」(北谷町)
目次
アゲアゲめし、今回のテーマは「サンドイッチ」。紹介するのは北谷町砂辺にある「FIVE STAR DELI(ファイブスターデリ)」。外国人住宅を改装したお店で、場所柄、お客さんのほとんどがアメリカ人。メニューもボリューム満点がそろっている。
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_02.jpg)
自家製パストラミビーフがうまい「The Reuben(ザ ルーベン)」
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
「ルーベン」です
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
かっこいい!「ルーベン」ていうんだ
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
これがいわゆるその、アメリカンなサンドイッチ?
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_03.jpg)
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
そうです。ニューヨークの名物です
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
あっは、ニューヨーク!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
ニューヨークの名物なんですね!
The Reuben(1,400円・税込)
サラダ1種とポテトチップス(+300円・税込)
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_04.jpg)
ニューヨークの名物サンド「The Reuben(ザ ルーベン)」。まずは鉄板でパストラミビーフを焼く。その上にザワークラウトとチーズをのせ、フタをして蒸し焼きに。
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_05.jpg)
その間にパンも焼いておく。チーズがトロトロになったら黒コショウをかけ、パンにサウザンドレッシングを塗る。お肉をパンではさんで半分に切ったらできあがり。
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_06.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
うんめー!すごい
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
おいしい!肉がね、しっかり味があって。薄切りだからかんだときに歯切れもすごくいいんですよね
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
めっちゃおいしい
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_07.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
ベーコンですか?中に入ってるの
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
牛肉のハムですね。パストラミ。自家製です
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
自家製!うわ、どうやって作るんだろう、このハム
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_08.jpg)
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
13種類のハーブとスパイスと、4種類の糖分と3種類の塩分を水に混ぜて、肉を入れて1週間漬け込みます
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_09.jpg)
パストラミビーフは牛肉のハム。ちょうどいい塩みがあって、黒糖やハチミツなどの甘さもある。これにチーズも入ってくるからコクもある。
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
コクがあるのはチーズが入ってます?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
はい。これはエメンタールチーズ。「ヤールスバーグ」っていうノルウェーのチーズを使っています
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
すごいね
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
はい。すごくこだわってます
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_10.jpg)
パンはライ麦パン。香ばしい香りと素朴な味わいがあって、具材を上手に包み込んでくれる。「The Reuben(ザ・ルーベン)」は単品メニューだけど、プラス300円でサイドメニューをつけることができる。
サイドメニューのコールスロー
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_11.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
コールスロー。いいですねー
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
ひとつしかないってことは?
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
あははは(笑)
無意識のうちに私が食べるもんだと思ってました
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
いいですよー、大丈夫よ(笑)
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_12.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
ではいただきます!
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_13.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
おいしい!
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
浅漬けをイメージしてる感じですね
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
そう!ちょっと普通のコールスローとは違うんですよ。なんかこう漬物っぽさもあったりするかも
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_14.jpg)
キャベツは大きめにカット。ちょうど良い酸味があって、食べるほどに食欲が増していく感じ。これはぜひともセットで食べてほしい。
薄切りステーキ肉がチーズとマッチ「The Philly Cheese Steak(ザ フィリー チーズ ステーキ)」
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
「フィリー チーズ ステーキ」です
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
フィリーチーズ、ステーキ?ほう!
The Philly Cheese Steak(レギュラー 1,540円・税込)
サラダ1種とポテトチップス(+300円・税込)
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)The Philly Cheese Steak(レギュラー 1,540円・税込) サラダ1種とポテトチップス(+300円・税込) |OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_15.jpg)
こちらは「The Philly Cheese Steak(ザ フィリー チーズ ステーキ)」。鉄板で牛肉を焼き、塩コショウで味つけ。それを炒めながらよく混ぜ、タマネギとマッシュルームを加えてさらに炒める。
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_16.jpg)
そこにスライスチーズを2枚のせ、とろけたところでパンの上に乗せる。パンで具を挟み、くるくると巻いて半分に切ったら完成。
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_17.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
もうおいしい!すっげえ!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
食べる前から感じちゃうよね。では、いただきまーす!
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_18.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
待って、おいしいぞー!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
うまい!これ、ステーキだね
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
はい。薄切りのステーキ肉です
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
薄切りにしてるんですね。だけど、旨味はしっかり出てますね。味付けが最高!
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_19.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
クリーミーさもあるよ
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
まろやかなコクがしっかりあるんですけど
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
チーズです
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
チーズから来てるんですかね
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
普通のチーズじゃないってことですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
いや普通のチーズです。黄色いスライスチーズ
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_20.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
チェダーチーズ?
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
まじで!?
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
わかった!じゃあソースがかかってますね?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
チーズです
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
あははは(笑)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
くやしい(笑)
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_21.jpg)
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
シンプルな味付けです
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
牛肉とチーズの相性がいいんだよ、きっと
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
そうね、コクとうまみと甘さがね
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
まろやかさとかね、出てるんだと思う。ね?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/01/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
その通りです
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_20240517_fivestardeli_22.jpg)
牛肉の味付けは塩コショウとシンプル。そこにチーズのコクとまろやかさが入ることで、ゆりちゃんが疑問を抱くぐらいのおいしさが。これは1本ペロリといける。
Information
![FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/05/ageagemeshi_202400517_01.jpg)
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