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アゲアゲめし編集部

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牛肉をたっぷり味わうアメリカンなサンドイッチ「FIVE STAR DELI(ファイブ スター デリ)」(北谷町)

目次

アゲアゲめし、今回のテーマは「サンドイッチ」。紹介するのは北谷町砂辺にある「FIVE STAR DELI(ファイブスターデリ)」。外国人住宅を改装したお店で、場所柄、お客さんのほとんどがアメリカ人。メニューもボリューム満点がそろっている。

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送

自家製パストラミビーフがうまい「The Reuben(ザ ルーベン)」

お店の人
お店の人

「ルーベン」です

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

かっこいい!「ルーベン」ていうんだ

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

これがいわゆるその、アメリカンなサンドイッチ?

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送
お店の人
お店の人

そうです。ニューヨークの名物です

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

あっは、ニューヨーク!

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

ニューヨークの名物なんですね!

The Reuben(1,400円・税込)
サラダ1種とポテトチップス(+300円・税込)

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送

ニューヨークの名物サンド「The Reuben(ザ ルーベン)」。まずは鉄板でパストラミビーフを焼く。その上にザワークラウトとチーズをのせ、フタをして蒸し焼きに。

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送

その間にパンも焼いておく。チーズがトロトロになったら黒コショウをかけ、パンにサウザンドレッシングを塗る。お肉をパンではさんで半分に切ったらできあがり。

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

うんめー!すごい

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

おいしい!肉がね、しっかり味があって。薄切りだからかんだときに歯切れもすごくいいんですよね

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

めっちゃおいしい

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

ベーコンですか?中に入ってるの

お店の人
お店の人

牛肉のハムですね。パストラミ。自家製です

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

自家製!うわ、どうやって作るんだろう、このハム

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送
お店の人
お店の人

13種類のハーブとスパイスと、4種類の糖分と3種類の塩分を水に混ぜて、肉を入れて1週間漬け込みます

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送

パストラミビーフは牛肉のハム。ちょうどいい塩みがあって、黒糖やハチミツなどの甘さもある。これにチーズも入ってくるからコクもある。

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

コクがあるのはチーズが入ってます?

お店の人
お店の人

はい。これはエメンタールチーズ。「ヤールスバーグ」っていうノルウェーのチーズを使っています

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

すごいね

お店の人
お店の人

はい。すごくこだわってます

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送

パンはライ麦パン。香ばしい香りと素朴な味わいがあって、具材を上手に包み込んでくれる。「The Reuben(ザ・ルーベン)」は単品メニューだけど、プラス300円でサイドメニューをつけることができる。

サイドメニューのコールスロー

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

コールスロー。いいですねー

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

ひとつしかないってことは?

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

あははは(笑)
無意識のうちに私が食べるもんだと思ってました

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

いいですよー、大丈夫よ(笑)

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

ではいただきます!

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

おいしい!

お店の人
お店の人

浅漬けをイメージしてる感じですね

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

そう!ちょっと普通のコールスローとは違うんですよ。なんかこう漬物っぽさもあったりするかも

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送

キャベツは大きめにカット。ちょうど良い酸味があって、食べるほどに食欲が増していく感じ。これはぜひともセットで食べてほしい。

薄切りステーキ肉がチーズとマッチ「The Philly Cheese Steak(ザ フィリー チーズ ステーキ)」

お店の人
お店の人

「フィリー チーズ ステーキ」です

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

フィリーチーズ、ステーキ?ほう!

The Philly Cheese Steak(レギュラー 1,540円・税込)
サラダ1種とポテトチップス(+300円・税込)

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)The Philly Cheese Steak(レギュラー 1,540円・税込) サラダ1種とポテトチップス(+300円・税込) |OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送

こちらは「The Philly Cheese Steak(ザ フィリー チーズ ステーキ)」。鉄板で牛肉を焼き、塩コショウで味つけ。それを炒めながらよく混ぜ、タマネギとマッシュルームを加えてさらに炒める。

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送

そこにスライスチーズを2枚のせ、とろけたところでパンの上に乗せる。パンで具を挟み、くるくると巻いて半分に切ったら完成。

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

もうおいしい!すっげえ!

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

食べる前から感じちゃうよね。では、いただきまーす!

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

待って、おいしいぞー!

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

うまい!これ、ステーキだね

お店の人
お店の人

はい。薄切りのステーキ肉です

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

薄切りにしてるんですね。だけど、旨味はしっかり出てますね。味付けが最高!

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

クリーミーさもあるよ

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

まろやかなコクがしっかりあるんですけど

お店の人
お店の人

チーズです

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

チーズから来てるんですかね

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

普通のチーズじゃないってことですか?

お店の人
お店の人

いや普通のチーズです。黄色いスライスチーズ

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

チェダーチーズ?

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

まじで!?

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

わかった!じゃあソースがかかってますね?

お店の人
お店の人

チーズです

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

あははは(笑)

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

くやしい(笑)

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送
お店の人
お店の人

シンプルな味付けです

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

牛肉とチーズの相性がいいんだよ、きっと

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

そうね、コクとうまみと甘さがね

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

まろやかさとかね、出てるんだと思う。ね?

お店の人
お店の人

その通りです

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送

牛肉の味付けは塩コショウとシンプル。そこにチーズのコクとまろやかさが入ることで、ゆりちゃんが疑問を抱くぐらいのおいしさが。これは1本ペロリといける。

Information

FIVE STAR DELI(北谷町砂辺)|OTV アゲアゲめし 2024年5月17日放送
FIVE STAR DELI(ファイブ スター デリ)

おいしい「サンドイッチ」、ごちそうさまでした!

住所
〒904-0111 沖縄県北谷町砂辺14
電話番号
098-987-8375
営業時間
11時~19時
定休日
水曜日
駐車場
なし
カード
電子マネー
不可
URL・SNS
Instagram
Facebook

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