沖縄そば麺とタレが絡み合う！チャーシューたっぷりの迫力まぜ麺「沖縄油そば アガイ」（名護市）

お、いいー。来ましたよ

AGAI SPECIAL

スペシャル感出てますよね

ほんとに

うまっ！うん！

“とようま”！です。あーおいしい！

この2種類かけるとまろやかになるんですよ

ほんと。で、コクが増しますね。味の

麺がすごい特徴的というか。沖縄そばの麺ですよね？

沖縄そばです

いや、おいしいぞこれ

もっちりとしてて。かみごたえがある麺ですね。コシがしっかりありますよね

だいぶこだわって作ってもらってますんで

オリジナル麺なんですか？

はい、そうです。 麺の厚さから全部ですね

えー！じゃあここでしか食べられない麺なんですね

タレがまたすごく味がしっかりしてて、麺にもよくからんで。すごくおいしい

タレは、しょうゆを3種類使っているっていうところまでは言えます(笑)

言える。それ以上は？

それ以上は

内緒です

内緒か(笑)
でもね、3種類ブレンドしてるんだなっていうのわかるぐらい深みと味がね

たしかに。ある。甘さがあったりもするし、あと香りがやっぱりいい香りする

うん！おいしい！

あっぱれです。おいしい。“ゆりシャス”！

おいしいね

チャーシューは48時間以上味付けして、7時間かけて低温調理します

えー！ただやわらかいだけではなく、ちゃんとしっとりさもありつつ

肉質は残ってるんだよね、しっかり

そうそう、そうそう

シークヮーサー？

はい

この響きが大好きです

本当ね、シークヮーサー女王としてはね

あははは(笑)

やばい。おいしい。シークヮーサーおいしいね

なんかね、上品な味になった気がします

すごい

香りの種類がまた変わるじゃないですか。シークヮーサーの鼻に抜けていく感じがすごくいいですね

なんかいい風味。爽やか、とっても

これってさきほどのメニューに、シークヮーサーが入ったっていうイメージでいいんですか？

そうです。シークヮーサーがはいってます

だけ？

はい。だけです

へー！

こんなにまで変わるの？

変わりますね、だいぶ。これちなみに、どこのシークヮーサーとか

大宜味産です

あー、きた

やっぱ大宜味産のシークヮーサー、おいしいですよね