オープンから15分で満席の人気店！1989年創業の宮古そばの名店「どらえもん 国際通り店」（那覇市）

目次：
・オープンから15分で満席の人気店「どらえもん 国際通り店」
・本格的な宮古そばが味わえる昔ながらの沖縄そば屋
・食券を買って席へ！どらえもんの人気メニュー
・3種のお肉が勢揃い！人気のどらえもんセットを実食
・どらえもん 国際通り店で宮古そばのおいしさを感じて

3種のお肉が勢揃い！人気のどらえもんセットを実食

じゅーしぃも食べたかったので、今回はお店の名前がついた「どらえもんセット」を注文しました。

麺は宮古そば特有の中細ストレートです。コシがありますが、つるっと食べられて歯切れがよいため、子どもにもおすすめです。

スープはにごりがない、あじくーたー（味が濃厚でコク深い）のかつおダシ！ 濃い味わいですが、香りがよく、旨味も感じられてとてもおいしいです。
ネギがよいアクセントになっており、かつおダシにさわやかさが加わります。

お肉は「てびち」「ソーキ」「三枚肉」の3種類が入っています。

てびちは、ぷるぷるしててクセがありません。皮の部分までしっかり味がついており、そばのダシとよく合います。
骨の周りにお肉がついているので、ゼラチン質の部分とお肉の部分の両方を味わえてお得感があります。

てびち以外のお肉も絶品です！

ソーキはほろほろ崩れるほどやわらかく、味がしっかりと染みています。

三枚肉はほかのお肉よりも甘めで濃い味わい。小さく薄くカットされているので、三枚肉の脂身が苦手という方でも食べやすいでしょう。

沖縄そばのかまぼこは楕円形のものが多いのですが、どらえもんのかまぼこは珍しい波状です。
スープがよく絡み、弾力もあるため食べごたえがありますよ。

沖縄そばの相棒といえば「じゅーしぃ」ですよね！

どらえもんセットのじゅーしぃは、シンプル・イズ・ベスト。やさしい味なので、濃いめの沖縄そばと相性が抜群です。
ごはんは粒がわかるくらいの固さ。べっちゃっとしていないので、スープも一緒に味わう沖縄そばによく合います。

紅生姜と一味唐辛子、コーレーグースーはテーブルにセットされているため、お好みで入れてくださいね。

通常は入れすぎるとダシの味わいが弱まりますが、どらえもんの沖縄そばは濃いめの味わいなので、辛さとそばダシの味をしっかりと感じられます。