沖縄県内の名店が集結！6/21.22 食の祭典「OKINAWA FOOD FLEA vol.25」”食にまつわる水の世界”トークセッションも！（宜野湾市）

目次：
・OKINAWA FOOD FLEA Vol.25
・OKINAWA FOOD FLEAでは何が楽しめる！？会場マップは？
・FOOD FLEA vol.25 参加する名店の一部をご紹介
 ・”食にまつわる水の世界”トークセッション
 ・宜野湾マリーナまでのアクセス
 ・OKINAWA FOOD FLEA インフォメーション

"食にまつわる水の世界"トークセッション

OKINAWA FOOD FLEAの一環としてトークセッションが行われます。登壇者は主催者石井雄一郎さん、COFFEE potohoto店主焙煎人、山田哲史氏、パタゴニア・サーフィン・アンバサダーとしての活動の傍ら素潜り漁に励む眞木勇人氏。食にまつわる水の世界をベースにしたトークセッションです。
ファシリテイターは沖縄県出身のアブストラクトペイントアーティスト愛理氏。インテリアや空間に調和する抽象アートを制作し、自然や感情の流れを“無意識の言語”として描いています。
どんなお話が展開されるのか！？今後のあなたのグルメライフに新しい視点が注入されるかもしれません。

トークセッションゲスト紹介

◯山田哲史　Tetsuji Yamada
COFFEE potohoto店主焙煎人
台湾やインドネシアに足を運び、生産者との直接のコミュニケーションを大切にしています。
またCOE（カップオブエクセレンス）の国際審査員として生産地と生産者との繋がりも大事にしています。

◯眞木勇人/Hayato maki
パタゴニア・サーフィン・アンバサダー
季節と自然のコンディションに合わせて、あらゆるフィールドで楽しめるアクテビテイーを普段のライフスタイルを通して発信。
波のない日はトレーニングも兼ねてマスク、フィン、スピアガンを駆使した持続性のある素潜り漁に励んでいる。

ファシリテーター
愛理/Airi
アブストラクトペイントアーティスト
1984年沖縄県沖縄市生まれ。
2018年より、インテリアコーディネートや内装デザインを手がける傍ら、空間と融合するアブストラクトアートパネルの制作をスタート。
自然や聖地で受け取った直感、そして内なる感情の流れを、色と形の“無意識の言語”で描き出す。

作品の根底にあるのは、「祈り」「自然との共存」といったアミニズム的精神。
目に見えないものの気配や、静かな内なる対話の中から生まれるエネルギーを、余白や重なりとして色に刻んでいく。