沖縄にメキシコの風が吹く！国際通りからすぐの“隠れ家”ダイニングで本格メキシコ料理『EL RINCON DE MEXICOLA』7月21日開店

目次：沖縄にメキシコの風が吹く！“隠れ家”ダイニング『EL RINCON DE MEXICOLA』
・主役はタコス！手作りトルティーヤと豊富な具材を堪能
・料理長オススメのタコスとサルサの組み合わせは？
・異国感溢れる“非日常空間”も楽しもう
・メキシコと沖縄のタコスはちょっと違う
・『EL RINCON DE MEXICOLA』店舗情報＆メニュー

異国感溢れる“非日常空間”も楽しもう

店内にはソンブレロ（メキシカンハット）やマラカスをモチーフにした遊び心あふれる照明と鮮やかな色彩のインテリアが配置され、非日常的なフォトジェニック空間を演出。柔らかなオレンジの光に包まれたダイニングは開放的なテラス席へと続き、昼はカジュアルに、夜は賑やかに、様々なシーンで利用できる空間設計となっている。

席数は店内112席、テラス席90席、メスカルBAR9席の合計211席でかなりのキャパシティ。6〜8人で座ることができるボックス席もあるので、団体で行っても安心だ。ちなみにテラス席はペット同伴も可。

また、ダイニングに併設された“大人のためのメスカルバー”では、メキシコ各地から厳選されたメスカルやテキーラが豊富に揃い、現地の土地の味わいをじっくりと堪能することができる。