沖縄の絶景ホテルで贅沢女子旅！LAZOR SEA RESORT（ラソール シー リゾート）サウナ・天然ビーチ・サンセットに癒される（読谷村）

目次：沖縄の絶景ホテル LAZOR SEA RESORT
・喧噪から離れた読谷に佇むリゾート
・開放感たっぷり。女子会にもぴったりな広々ルームでのんびりステイ
・女子旅こそ整う時間を。本格サウナとジムで贅沢体験
・食事とともに楽しむ 贅沢サンセットタイム
・旅先で出会う、とびきりロマンチックなチャペル
・大切なペットとも、一緒に沖縄ステイを
・沖縄の女子旅は、LAZOR SEA RESORTで決まり
・LAZOR SEA RESORTの詳細

食事とともに楽しむ 贅沢サンセットタイム

別館「LAZOR SEA RESORT ANNEX」にあるレストラン「YOMITAN LAZOR CLUB」では、目の前に広がる西海岸のビーチに沈むサンセットを眺めながら、地中海風のイタリアン×メキシカンを融合させたモダンなお料理を楽しむことができます。

この日はスパークリングワインと一緒に、気になるお料理をいくつかピックアップ。
どれも、女子旅を彩るのにぴったりのラインナップでした。

前菜は、肉厚なカンパチが主役のセビーチェ仕立て。
シャキッとした野菜と、爽やかな薬味が絶妙にマッチしていて、暑い沖縄の夜にぴったりのさっぱり感。口の中で広がる香りと食感のハーモニーを楽しみました。

海老やアボカド、豆などがたっぷり詰まったケサディーヤは、スパイシーだけど重すぎず、まさに南国の味わい。3つにカットされているので、シェアしやすいのも女子旅に嬉しいポイント！

アヒージョは、魚介やきのこがたっぷりで食べ応え抜群。オイルに広がる旨味とライムのアクセントが絶妙で、気づけばバゲットが止まらない…そんなクセになる一皿です。

魚介とトマトの旨味をぎゅっと閉じ込めたパエリアは、しっかりめの味つけでお酒にもぴったり。レモンを絞れば爽やかさが加わり、最後のひと口まで楽しめる満足感たっぷりの逸品でした。

この日、一番歓声が上がったのがこちらの牛肉料理。ナイフを入れる前から伝わる柔らかさ…そして、口に入れた瞬間にとろけるような食感！
「え、これ本当に牛肉!?」と、みんなで大盛り上がり。濃厚なソースと滑らかなマッシュポテト、彩り豊かな島野菜も絶品で、次回も絶対リピートしたい一皿でした。

サンセットを背景にいただく贅沢ディナー。まさに、五感で味わう癒しの時間です。

実はこのホテル、レストランメニューのテイクアウトもOK。
この日はこの日はティラミスやチーズケーキ、ガトーショコラなどのデザートをメインにテイクアウト。どれもとっても美味しく、お部屋でワインと一緒に楽しみました。

サウナやお風呂のあと、広いお部屋でくつろぎながらの時間は、女子旅の醍醐味。どこにいても「美味しい×癒し」がセットで叶うのは、「LAZOR SEA RESORT」ならではの贅沢です。