グルメ,タコス・タコライス,名護市,地域,本島北部
毎日200枚が完売!?大人気のオリジナル”タコス”「Famille(ファミーユ)」フレンチシェフ夫婦が作る考え抜かれた彩り鮮やかな一品(名護市)
目次:大人気のオリジナル”タコス”「Famille(ファミーユ)」
・「Famille(ファミーユ)」の看板はどどーんと大きなタコスが目印!
・フレンチシェフならでは!完全オリジナルの皮にたっぷりの具材が絶品!
・ひと口食べた瞬間思わず溢れた感想が「うっま!」
・アサイーボウルやマラサダなど「Famille(ファミーユ)」はサイドメニューも魅力的!
・店名「Famille」はフランス語で「家族」!研究熱心な夫婦で進化中
・Famille(ファミーユ)の詳細
ひと口食べた瞬間思わず溢れた感想が「うっま!」
今回は4種のタコスをいただきました。
左から「プルドポークタコス」「チキンフロマージュタコス」「ツナアボカドタコス」「タコスミート」。
パクチー・ハラペーニョ・ライム・チーズを追加トッピングできるので、お好みの味にアレンジも可能。ただ、最初はぜひそのままで!
「プルドポークタコス」は、ぎっしり詰まったポークのうえに野菜やチーズがたっぷりのっています。
両手でやっと収まるほどの大きさで、想像以上の迫力。ホロホロ肉の旨味とシャキシャキ野菜、パリッとした皮の食感が一体となり、ひと口ごとに幸せが広がります。
これひとつにドリンクを合わせれば十分に満足できるボリューム感!
レッドオニオンがたっぷりとのった「チキンフロマージュタコス」は、サラダ感覚で食べられるタコスです。
低温調理した鶏むね肉を特製ヨーグルトソースで和えていて、さっぱりとした味わいに。野菜のシャキシャキ感と鶏むね肉の淡白さがいかされた、「プルドポークタコス」とはまた違う逸品です。
「ツナアボカドタコス」もサラダ感覚で食べられるタコスです。
ツナとアボカドにトマトやレッドオニオン、ブロッコリースプラウトがたっぷりのったヘルシーメニュー。さっぱり好きにはたまらない逸品です。
4品目は「タコスミート」です。王道のタコスミートに野菜とチーズを合わせた一品。皮が違うだけで味わいがぐっと深まります。
さらにおすすめは「Famille(ファミーユ)」オリジナルの新感覚な食べ方です。
「辛スープ」にディップしながらタコスもスープも楽しみましょう。辛いスープには野菜がたっぷり入っていて、ディップしている途中で落ちてしまった具材は最後にスープと一緒に飲み干せば2度も3度も楽しめます。
余ったスープを持ち帰ってお米を入れる裏技も人気だとか。
辛さに負けず、最後まで堪能してみてくださいね。
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