ソフトクリーム好きな店主による、本気のソフトクリームと祖父への想いを馳せた、渾身の八重山そば「BROTHERS（ブラザーズ）」（石垣島）

目次：本気のソフトクリームと渾身の八重山そば「BROTHERS（ブラザーズ）」
・石垣島の名店は裏道にあり！？
・遊び心いっぱいでウキウキが止まらない
・バラエティにとんだメニューでハートわしづかみ…
・元祖・八重山そば＆じゅーしー＆ミニソフトセット
・看板メニューのソフトクリームは超絶ハイクラス
・知るともっとファンになる！誕生秘話
・イタリアンコーヒーブランドKIMBO
・「BROTHERS（ブラザーズ）」の詳細

「BROTHERS（ブラザーズ）」看板メニューのソフトクリームは味も形も超絶ハイクラス

忘れていけません。しっかり別日にソフトクリームも、オーダーしてまいりました。

まずご覧いただきたいのは、シェイプ（形）です。想像より、丸みをおびていませんか？
唇に触れる感触が、通常の角ばったシェイプのソフトクリームよりも数段フィットするかんじがしました。

お味の率直な印象は、バターみたいな味の厚みがあるのにさっぱり食べられるかんじ。
舌触り、ミルク感、甘味、後味、素晴らしいバランスです。

こちらはそんな神的なソフトクリームの下に、イタリアンジェラートを添えた、一度で二度おいしい一品です。
使用されているのは、姉妹店の寿五八さんのジェラート。