国際通り裏、リーズナブルな隠れた名店「パーラーアスナロ」でしっぽり飲む夜～キャンヒロユキの「とー、飲み歩きやってみよう」〜

そして、こちら。

トマトとクリームチーズ、バジルのピザ。

生地は薄焼きサクッ。に、トマトのスライスが、これでもかというくらいのっています。に、タバスコをふりかけ、いただきます。トマトの酸味、クリームチーズのまろみ、バジルの香りの三位一体。あーこりゃ、赤ワインだ。

ということで、赤ワインを注文。

なんですが…

ここのグラスワインが、お安いんです！

なんと１杯350円から！

ワタクシ、メルローが好きなんですが、メルローがない場合にも、それに近い、好みに合ったワインを出してくれます。本当にいいお店！

さあ赤ワインにスイッチしたところで、お肉にいきましょうか！

　
牛ハラミステーキ。

噛むほどにしみだす、赤身の旨みがジュワーン。味付けもシンプルで、お肉の旨みがよくわかります。またぶどうの爽やかさがお肉の余韻をすっと整えてくれます。

　
さらにこんな料理も。

ラム肉のソーセージと、ペンネゴルゴンゾーラ。

ラム肉のソーセージは粒マスタードとの相性が抜群。そしてペンネの「つるもち」食感とゴルゴンゾーラの「こってり」な味わいがベストマッチ。

「つるもちこってり」、新ワード生まれました。商標取りますね。（取れるのか？）