極上の口どけ！絶品スイーツを楽しむファンタジービュッフェ「ダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷リゾート」（北谷町）

ありがとうございます。めっちゃいい香りですよ。もう既に

うれしいわ、これ

おいしい！

めっちゃおいしい。“ゆりシャス”！

すごい、一口入れた瞬間にペペロンチーノだったよ

でしたね。あと、ベーコンの塩味とかすごくいいです

味付けとしてはシンプルで、ニンニクとベーコンの塩味、あとは少しお塩を入れてるパスタのゆで汁。最後にグラナ・パダーノのチーズを絡めて。上からスノーシャワーのようにふりかけているのが特徴になってます

なるほど

そうなんですね

ペペロンチーノってもうちょっと何か辛みがあったりするけども、そんなことは全然ないですね

そうですね。唐辛子も少し入れていますけども、一番入れてるのは愛情です

急に、びっくりしちゃった(笑)

あははは(笑) 急にぶっこんでくるからね　

良いネーミング！

ものがたりが

いいですね～

おいしい

超うまい。なんだろうこの酸味のかんじ

本当いいですね、この酸味と、あと食感がすごくよかった

口に入れた瞬間とろけていく滑らかな感じと、かんだ瞬間にサクッとした食感もあるじゃないですか。2層になってるこちらの中身はチーズですか？

下の層がベイクドチーズになってまして、上の層がレアチーズになってるんですけども、極限まで軽くしたくて、作る工程で極限まで空気を入れたうえで仕込んでいます

めっちゃきめ細かいもんね。下のサクサクなんともいえない

これなんですか？このサクサク

サブレなんですけど、それをバターで合わせまして、で、敷き詰めてその後にチーズ生地入れてます

すごいなあ、めっちゃおいしいです

なにこれ、食感！もういろんなの。パリ、じゅわ、シャキ、いろんなのあるね

なんかすごい。魔法にかかってる気分

すごい、おいしい

こちらの中はどうなってるんですか？

こちら青リンゴのゼリーと、リンゴの果肉と、周りがカシスのムースになってるんですけれども、たぶんそこが酸味が結構しっかりしていると

これも結構試作を重ねたうえで、ここまでたどり着いてますね

すごい一つずつ丁寧に作ってらっしゃいますけど、お客さん食べ放題なんで、まあまあな数を

1日100個ぐらいはでてます

やっぱり100個は食べるよね。いや、すごいですね

魔女よりもたくさん作ってる。魔女の中の魔女になってる

あははは(笑)