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アゲアゲめし編集部

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イクラ、カニ!日替わり鮮魚が躍る!国際通りで味わう贅沢まぶし「琉球INDIANS」(那覇市)

目次

アゲアゲめし、今回のテーマは「〇〇まぶし」。紹介するのは那覇市牧志、国際通り沿いにある居酒屋「琉球INDIANS(インディアンズ)」。広々とした明るくて清潔感のある店内は、カウンター席とテーブル席があり、本格沖縄料理などを気軽に楽しむことができる。

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送

旬の鮮魚5種類以上の圧倒的ボリューム「海鮮まぶし」

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

すごい!見て、イクラもたっぷり!

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

重たいんですけど

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

あははは(笑) 重たいね確かに

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

すごい重量

【ランチ】海鮮まぶし(2,530円・税込)

琉球INDIANS (那覇市牧志)【ランチ】海鮮まぶし(2,530円・税込)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
お店の人
お店の人

こちらですね、5〜6種類の海鮮が入っていまして、サーモン、イクラ、カニは定番で決まってるんですが、他の海鮮は日替わりとなっております。 本日は、マグロ、ブリ、タイ、サーモン、イクラ、カニが入っております

具材は旬の新鮮な魚介を全部で5〜6種類。その日の仕入れによってネタが変わるので、何が出てくるかも楽しめる。

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送

おすすめの食べ方は3通りあって、まずはこちらから。

お店の人
お店の人

おすすめの食べ方なんですが、はじめは当店オリジナルのダシじょうゆをかけて召し上がってください

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

わかりました。いただきまーす

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

おいしい。カニがすごい

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

すごいですね

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

風味がもう、たまらない

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

大川さんカニが来たじゃないですか。いま私はねサーモンが最初に来たんですよ

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

なぜかっていうと、こんだけゴロッといろんな具材が入ってるんで、口に入れた瞬間

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

どれから来るかだね

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

これもまた楽しみの一つですね

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

本当。ものすごいボリュームだもん

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

ごはんもね、めっちゃぎっしり入ってるじゃないですか

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

めっちゃ入ってる

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

ごはんってこれ、グラムとかでわかります?

お店の人
お店の人

大体300gぐらいは入ってます

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

あははは(笑)

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

300g入ってる!そりゃ重いよね (笑)

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

さすがやっさ。居酒屋はすごいね、大盤振る舞いだよね。この量は

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

ありがたいね

続いては、薬味のネギとノリをのせ、卵黄をかけていただきます。

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

“とようま”!最高。うまい

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

最高です!
“ゆりシャス”!です

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

これはおいしいです

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

おいしいー

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

もう、まろやか。やっぱ卵入れるとすごいね

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

ですね!

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

薬味の味もいいけど

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

改めてこの卵の力も感じますよね

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送

最後はおダシをたっぷりと注いで、ダシ茶漬けに。

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

ああ、幸せ

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

おダシが入るとやさしい味わいに変わりますね。とってもやさしいおダシですけど、こちらのおダシは何ダシになるんですか?

お店の人
お店の人

こちらはですね、カツオダシをメインとして、薄口しょうゆや塩などを入れて作っているおダシとなっております

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送

魚介類の旨味とおダシの旨味が混ざり合ったやさしい味に2人は大満足。

丸ごと一尾をのせた規格外の迫力 「鰻まぶし」

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

鰻まぶし!いいですね

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

もう、すごい

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

もう何がすごいって、溢れてる

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

溢れている(笑)

【ランチ】鰻まぶし(3,278円・税込)

琉球INDIANS (那覇市牧志)【ランチ】鰻まぶし(3,278円・税込) |OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送

ごはんが見えないほど大きなウナギがのったボリュームたっぷりの「鰻まぶし」。300gのごはんにタレをかけ、肉厚なウナギを一尾丸々使っている。最後にバーナーで表面をあぶり、香ばしさをプラスしたら完成。
まずはごはんと一緒にいただきます。

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

おいしー!うん

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

“とようMAX”!

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

出ました、“とようMAX”

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

もう大好きです。うまいです。めっちゃウナギがふわふわ

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

こちらのウナギっていうのは、何産とかっていうのがあったりするんですか?

お店の人
お店の人

当店のウナギは、県外の専門のお魚屋さんに仕入れから調理までお願いして、こちら郵送してですね、当店で香りが立つようにあぶって提供しております

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

あー!そういうことなんだ!

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

だから香りがバッて来るんですね

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送

続いてはこちらも、おダシをたっぷりと注いでダシ茶漬けにしていただきます。

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

うーん!

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

“とようMAXスペシャル”!

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

あははは(笑)

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

おダシがさきほどやさしい感じだったんですけど、このウナギのタレが相まって、ちょっとこうコクが出ましたよね

アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

うん、コクが増してくるこれ。めっちゃおいしい

アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり
嘉数ゆり

すごいいい。これ同じおダシですか?さっきと

お店の人
お店の人

そうですね。こちら海鮮と同じおダシです

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
アゲアゲめし キャスト 大川豊治
大川豊治

うん。違うものになる。めっちゃおいしい。最高

お店の人
お店の人

ありがとうございます

今回紹介したまぶしの他にも「A5黒毛和牛まぶし」「トロサーモンまぶし」「あぐー豚まぶし」もあるので、ぜひお試しを。

Information

琉球INDIANS (那覇市牧志)|OTV アゲアゲめし 2026年1月30日放送
琉球INDIANS(インディアンズ)

「海鮮まぶし」と「鰻まぶし」、ごちそうさまでした!

住所
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志2-7-24 2F
電話番号
098-963-7170
営業時間
ランチ 11時~14時 / ディナー17時~23時
定休日
水曜日
駐車場
なし(近くにコインパーキングあり)
カード
電子マネー
URL・SNS
Instagram
OKITIVE公式インスタグラムはこちら!
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