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無添加なのにカラフル!?かわいいが溢れるドーナツ「シウナススイーツ沖縄本店」の人気の秘密(宜野湾市)
かつての米軍基地跡地の利用が進み、新旧の魅力が交差する宜野湾市新城(あらぐすく)は、チェーン店と個人店が軒を連ね、散策するだけでも楽しい街並み。
そんな一角にある、ポップでカラフルな外観でひときわ目を引くお店が「シウナススイーツ沖縄本店」です。
カラフルなのに合成着色料・保存料無添加!見た目の可愛さだけではなく、優しさも備えたドーナツの秘密に迫ります。
目次
「カラフル」の正体は、自然の恵み!
「合成着色料を使用していないって本当?」と疑いたくなるような鮮やかな色合い。その色の正体は、なんと植物や野菜の自然由来の色素。
青はクチナシの青い花。ピンクは赤大根、紫は宮古島でとれた紅芋などで色を表現しています。
植物や野菜でこんなにも綺麗な色を表せるのかと驚きでしたが、その裏側には、手間暇を惜しまず「小さなお子さんでも安心して食べてほしい」という願いが込められていました。
カラフルな食べ物は体に良くなさそう、というイメージを覆す優しさは、自分にはもちろん、大切な人へも贈りたくなります。
驚くのは色だけではありません。保存料、バターも不使用。
一口頬張ると、押し戻すようなモチモチとした弾力。それでいて後味はふんわりと軽いドーナツです。
この生地の秘密は、自社オリジナルのミックス粉。まるで油で揚げていることを忘れてしまいそうな、唯一無二のふわもち食感です。
中でも人気なのが、最高級ベルギー産チョコレートを贅沢に使用したベルギーリッチシリーズ。
ビターはカカオのほろ苦さと酸味がほどよく感じられ、濃厚なチョコの深みを、あのふわもち生地が優しく受け止め、後味をスッキリとさせてくれます。
そんな大人の贅沢なおやつが、疲れた心まで軽くしてくれるはずです。
街を彩るポップでカワイイ看板
お店はカラフルなドーナツをそのまま形にしたようなポップな看板が目印。
お店の扉を開けると、甘い香りの漂うおもちゃ箱のようなショーケースが!中には色とりどりのドーナツが並び、選ぶ前からわくわく心が踊ります。
5つの彩りを一度に楽しめるミニカップは、小さいお子さんも色々な味を少しずつ楽しめる欲張りなサイズ感。蓋付きなのも嬉しいポイントです!
店内の奥は工房になっていて、時間帯によってはできたての温かいドーナツに出会えることも。温もりをそのまま味わえるのは、工房併設の沖縄本店ならではの魅力です。
階段を上がっていくと、2階にはイートインスペースがあります。早く食べたい!という気持ちのまま、頬張ることができます!
窓から海や緑が見えるので、お気に入りのドーナツを傍らに、流れる景色を眺めてほっとひといき。
ドリンクメニューもあり、ドーナツや気分に合わせて冷たいフラッペや温かいコーヒー、お子さんにはジュースなど選ぶことができます。
世界に一つだけのオリジナルドーナツを形に
シウナススイーツは他にも、季節限定商品やイベントに合わせた商品も販売されます。
沖縄本店(工房併設店)では、シーサーやハイビスカスといった沖縄らしいデザインやお盆に合わせたドーナツも登場。
オリジナルの型は一つ一つ手作りしているため、希望の大きさや形をオーダーメイドすることも可能。手作りだからこそできる、世界に一つだけのデザインです。
また、沖縄本店(工房併設店)では毎週土日祝に4歳から12歳限定で「手作り体験会」を開催(お休みの日もあり)。
生地作りから型抜き、デコレーション、そして最後は自分で作ったできたてをパクッ!
ドーナツ作りの一連の工程を楽しめるのは、工房併設の沖縄本店だからできる特別なプログラムです。
シウナススイーツの「シウナス」とは?
店名の「シウナス」とはフィンランド語で「祝福」という意味。
沖縄本店は2024年7月のオープン以来、友人や知人、地域の方々、多くの人に支えられてきたといいます。
「皆さんが食べて喜んでくれるのが私たちにとって最大の祝福です。ぜひ一度食べにきてください!」と、感謝を振り返りながら笑顔で語ってくれた店長の山城さん。
現在沖縄県内では、恩納村の道の駅、琉大病院でもドーナツを販売中。もっと身近で食べてもらえるように、販路を広げています。
保存料を使わない生地や、自然の恵みの彩り。
大切な誰かを想う気持ちが、一つ一つのドーナツに込められています。
この優しさが、シウナススイーツが愛され続ける理由なのかもしれません。
今日も宜野湾の街角で、そっと日常を「祝福」してくれるドーナツが、あなたを待っています。
Information
- シウナススイーツ沖縄本店
- 住所
- 〒901-2201 沖縄県宜野湾市新城2-37-14
- 電話番号
- 098-894-4832
- 営業時間
- 10時半〜19時
- 定休日
- 木曜日
- 駐車場
- なし
- カード
- 可
- 電子マネー
- 可
- SNS
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