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牧港漁港直送の魚介を注文後に揚げる！サクサク食感の巨大海鮮天丼 「海鮮食堂 太陽（てぃーだ） 」（浦添市）
目次
アゲアゲめし、今回のテーマは「海鮮丼」。紹介するのは浦添市の牧港漁港にある「海鮮食堂 太陽（てぃーだ）」。テーブル席や掘りごたつ席もあって、注文は食券タイプの“ザ・食堂”。漁港から仕入れた魚介を使った豊富なメニューで、地元や観光客もよく訪れる人気店。
大きさにビックリ！新鮮な海の幸を贅沢に盛り付けた一杯「海鮮天丼」
はい、きました海鮮天丼！(笑)
すごいです
このボリュームね。でかい
海鮮天丼（980円・税込）
仕入れによって内容が変わることがあります
今回 エビ・魚（マグロ）・穴子・イカ・かき揚げ・ホタテ・野菜（ゴーヤー）
こちら「太陽」の人気メニュー「海鮮天丼」。エビに魚、穴子にイカ、ホタテにかき揚げやゴーヤーなど、新鮮な魚介を天ぷらにしてごはんの上に盛り付け、最後にお店特製のタレをかけたボリューム満点の海鮮天丼。まずはエビの天ぷらからいただきます。
おー、うまい！“とようま”！
“ゆりシャス”です
出ました！出ますよこれは
衣がサクッとしてて
ほんとね、サクサクね
そこからのエビの食感
そして甘み
甘み。あー最高
うちなー天ぷらじゃないんですよね
そうですね、衣、軽めに仕上げてます
あと私的には、この上からかかってるタレが甘みがあって、おいしいんですけど
そうですね、幅広いお客様に食べやすく、甘めに仕上げてます
ということはこちらで作ってるんですか？
そうです。 はい
何が入ってるんだろう？
天丼タレ
ごめんなさい、秘密です。ごめんなさい(笑)
あははは(笑)
サクサクに揚げた天ぷらに甘めのオリジナルタレ。当然ごはんともよく合う。
うまいよ！
ちょっとやばいぞ。これタレだけでもごはんいけますね
進みます、ほんとに
続いて魚の天ぷらをいただきます。
うまーい！
あら、うまい！
身がふわふわしてる
マグロの天ぷらっておいしいね
サクサクとふわふわが、いい感じ
めっちゃおいしい
仕入れ状況によって、本日はマグロですけどカジキでしたり、あと白身魚、あとは時期によってはシイラも入ったりします
あら！いいですね
なので来るたびに楽しんでもらえると思います
そうですよねー
おいしい
エビや魚などの魚介に加え、かき揚げやゴーヤーの天ぷらも入って食べごたえ満点の海鮮天丼。さらに驚きなのが、そのお値段。
聞いてない
えー、980円です
うわ！(笑)
1,000円切るんです？
はい
やっぱりお時間かかるんですか？揚げるのに
はい、注文いただいてから揚げに入るので、10分とか15分は
そうなんだ
これ少し待ってでも食べた方がいいと思う
ボリューム満点でリーズナブルな「海鮮天丼」のおいしさに感動。ちなみに、天丼にかけるタレは甘さを抑えた辛口のタレもあるそうなので、甘めが苦手な方はぜひそちらをお試しあれ。
ブラックタイガーにスパイスが香る本格派「エビフライカレー」
来ましたエビフライカレー！
あははは(笑)
エビフライカレー（980円・税込）
こちらも「太陽」の人気メニュー「エビフライカレー」。豚のテールからとったダシに、数種類のスパイスを合わせた特製カレー。そこにエビフライが2尾のった人気メニュー。
うわ、本格的なカレー！
スパイス感と甘みもあっておいしいです
超スパイシー。欧風カレーみたい
スパイスを入れて作っています。揚げ物の相性を考えて、ちょっとスパイシーに、かつコクのあるカレーに仕上げてます
めっちゃコクある
このコクっていうのは何から来るんですか？
豚のテールを使ってダシは取っています
豚のテールとスパイスってすごいね
そうですね
本格的で、欧風カレーのような味わいに感動。さらに、この大きなエビフライをいただきます。
もう身が、ぎっしり。ブリンブリン
ブリンブリンです。おいしい
こちらはブラックタイガーを使用してます
やっぱブラックタイガーだ
ブラックタイガーは、フライにするとすごいいいですもんね、またさらにね
なんでこんなに身がギュッとするんだろうね。うまい
本格的なカレーにサクサクで食べごたえ満点のエビフライ、さらに自家製タルタルソースもついてくるので、食べ飽きないおいしさ。「太陽」で食べられる「海鮮天丼」と「エビフライカレー」に2人も大満足。
Information
- 海鮮食堂 太陽（てぃーだ）
おいしい「海鮮丼」、ごちそうさまでした！
- 住所
- 〒901-2131 沖縄県浦添市牧港5-22-2
- 電話番号
- 098-875-7744
- 営業時間
- 11時～15時30分（L.O.）
- 定休日
- 月曜日、第3水曜日
- 駐車場
- あり（20台）
- カード
- 不可
- 電子マネー
- 可
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