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フードライター山内朝美(OFNE)
沖縄県嘉手納町出身のフードライター。料理の背景にある物語をすくい上げ、言葉と写真で綴り伝えたい。沖縄にある“おいしい”を届けていきます✎...
やんばるの採れたて新鮮野菜！五感がゆっくりと目覚めていく「Cookhal（クックハル）」のモーニング（名護市）
沖縄家庭料理16品と”塩おむすび”3種食べ比べ！朝ごはんを五感で味わう「シママースとあさごはん」（名護市）
登録有形文化財「屋宜家」沖縄県産の海藻”アーサそば”と自家製ジーマミ豆腐とジューシー。食後には”沖縄ぜんざい”（八重瀬町）
タイムスリップしたようなひとときを！”やちむん”で味わう自家焙煎コーヒーと民藝の空間「可否館（こーひーかん）」（南風原町）
読谷ローカルグルメの老舗！大衆メキシカン食堂「OBBLIGATO（オブリガード）」で本格タコス体験（読谷村）
