オリジナル“月桃ちまき”が絶品！観葉植物に囲まれて飲茶ランチを楽しむ癒しカフェ「GARDEN&CAFE ROSY」（糸満市）

カフェに飾ってある観葉植物を「素敵だな。自宅でも飾りたいな」と思ったことがある方は多いのではないでしょうか。
糸満市の「GARDEN&CAFE ROSY」は、まさにこの願いを叶えてくれる場所。店内外の観葉植物を愛でながら、おいしい飲茶・台湾茶も楽しめるカフェです。

「座って眺めて、連れて帰る」新しい植物との出会い方

「GARDEN&CAFE ROSY」を運営する会社の本業は、ホームセンターなどへレジャー用品、園芸用品、通販商品などを卸す卸売業。オーナーのお父様がバラを愛し、栽培・販売していたことから、お店は「ROSY（ロージー、バラ色の）」と名付けられました。テラスにはその名のとおり、バラが咲いています。

「グリーンの販売だけではなかなか足を運んでもらいにくい。ゆっくりと緑を眺めながら過ごせる場所を」と、カフェを併設する形でオープン。店内外には瑞々しい観葉植物が所狭しと並べられています。

店内には、人気の「パンダガジュマル」をはじめ、初心者でも育てやすいサイズ感の植物が所狭しと並んでいます。

驚くのはそのお値段。1,000円以下の鉢もあり、手に取りやすい価格帯なのが嬉しいポイントです。

ランチやお茶を楽しみながら、「どこに飾ろうかな」「あの鉢と組み合わせたら良さそう」と、自分の部屋に置いた姿をゆっくり想像できる。これは、園芸卸直営のカフェだからこそできる贅沢な体験です。

オリジナルの「うちなー月桃ちまき」。ムーチーの香りと共に飲茶ランチ

「GARDEN&CAFE ROSY」のフードメニューはメインの飲茶（Aセットor Bセット）に「スープ＆サラダ」または「ドリンク」を組み合わせるスタイルです。

【Aセット】肉まん・うちなー月桃ちまき（2種類から選ぶ）・ハート型うむくじ天ぷら
【Bセット】小籠包・うちなー月桃ちまき（2種類から選ぶ）・ハート型うむくじ天ぷら
※各メニューは単品オーダーも可能。「セットに小籠包を追加！」なんて欲張りな楽しみ方もできます。

実は、メニューは単品でもオーダーできるので、例えばＡをオーダーして「小籠包も食べたい」となれば、小籠包を単品で追加できます。

肉まんと小籠包に目が行ってしまいますが、実はぜひ食べてほしいと思ったのは、どちらのセットにもある「うちなー月桃ちまき」。

沖縄ではムーチー（鬼餅） でおなじみの「月桃」の葉（カーサ）で包んで蒸したちまきです。
大きな月桃の葉を使い、一つひとつ丁寧に手作業で包まれるちまき。開くと湯気とともに月桃の香りが広がり、食べるときも柔らかな香りを感じられます。

中に入っているのは、もち米に具材を混ぜて蒸したおこわ。2つの種類が選べます。

まず、豚肉と椎茸のちまき。

豚肉としいたけのちまきは、オーナーのお母様が家族のために作り続けてきた「家庭の味」がベース。月桃の爽やかな風味がもち米に移り、豚肉としいたけの濃厚な旨みを上品に引き立てます。

そして、生節（なまりぶし）と昆布のちまき。お店のオープンに向けて開発された一品。生節の風味が効いた、滋味深い味わいです。

せいろの蓋を開けると、小ぶりで食べやすそうな「肉まん」が3つも並んでいます。せいろの大きさに合わせてくれているのが嬉しいですね。

実際に食べてみると、見た目以上に中身の具材がゴロゴロと入っていて、しっかりとした満足感があります。皮の甘みと餡の旨みのバランスが良く、何もつけなくてもパクパクといけるおいしさです。

一方の「小籠包」は、オーナーもお気に入りという一品。白いプレーンと、カニの風味が楽しめる黄色の2種類が入っています。

レンゲにのせて箸を入れると、中から熱々のダシが勢いよく溢れ出します。手が濡れてしまうほどスープがたっぷりで、口いっぱいに広がるダシの旨みは格別。

ここでぜひ試してほしいのが、調味料の「味変」です。
こちらの辣油は、見た目ほど辛くなく、むしろ「旨みの塊」。辣油そのものをトッピングとして山盛りに乗せて食べたくなるほど中毒性があります。
また、特有の癖が全くない「黒酢」にも驚きました。黒酢が苦手だった私が「これならたっぷりつけたい！」と克服してしまったほど、まろやかでフルーティーな味わいです。

「辣油だけ減りが早いんです」というオーナーのお言葉に、思わず「わかります」と応えてしまうほど。最初は「全部食べ切れるかな？」と思っていたのですが、その軽やかなおいしさに、気づけば単品でおかわりしたくなるほど食が進んでいました。

箸休めの「うむくじ天ぷら」も、カリカリ・モチモチの食感と素朴な甘さが後を引く絶品。これだけをテイクアウトして、ドライブのお供にするファンがいるのも納得です。

飲茶セットには、茶葉を蒸らしてから冷やす本格台湾茶はいかが？

そしてドリンク。オリジナル焙煎のコーヒーや、アレンジメニューも豊富なのですが、個人的におすすめしたいのは「台湾茶」。ROSYでは東方美人茶、金木犀茶、凍頂烏龍茶の三種類のお茶がいただけます。いずれも良質な茶葉を台湾から取り寄せています。

茶葉をポットでしっかり蒸らした後に冷やすという手間をかけることで、アイスでも本格的な香りが楽しめます。今回いただいた「東方美人茶」は、サラッとした蜜のような甘みがあり、暑い季節にぴったりの一杯。

もう一杯、帰りがけに「金木犀茶」をテイクアウト。スッキリとした飲み口の中に、華やかな甘い香りがふわっと広がり、暑い日のドライブのお供にもぴったりです。

おいしい飲茶でお腹を満たした後は、お気に入りの一鉢を探しながらゆっくりと店内を回る。お迎えした観葉植物とテイクアウトしたドリンクを片手に、再びバラの咲くテラスからドライブへ。そんな穏やかな時間が、日常の忙しさをふっと忘れさせてくれそうです。
糸満方面のドライブついでに、心とお腹を満たせる場所「GARDEN&CAFE ROSY」。日常に少しだけ「バラ色の彩り」を添えてくれるような、素敵な出会いを探しに立ち寄ってみてくださいね。

Information

GARDEN&CAFE ROSY

住所

〒901-0311 沖縄県糸満市武富520-1

電話番号

098-987-9508

営業時間

10時30分〜18時
フードラストオーダー：17時
ドリンクラストオーダー：17時30分

定休日

日曜日・月曜日

駐車場

あり（店舗前：7台、第2駐車場：2〜3台）

クレジットカードの利用

可

電子マネーの利用

可

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