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2時間ローストの極上ラム肉とカニ食べ放題！至高のホテルビュッフェ 「ヒルトン沖縄北谷リゾート」（北谷町）
目次
アゲアゲめし、今回のテーマは「ホテル特集」。紹介するのは、北谷町美浜にある「ヒルトン沖縄北谷リゾート」。
3階にあるビュッフェレストラン「スリユン」では、多彩なお肉料理が味わえる肉におぼれる、ぜいたくな時間「至高のミートカーニバル」を開催中。
肉に溺れる贅沢な時間「至高のミートカーニバル」
[期間] 2026年7月7日（火）～11月9日（月）
[時間]
【ランチ】11時30分～15時（L.O.14時30分）
【ディナー】17時30分～22時 （L.O.21時30分）
[料金]
【ランチ】平日 大人3,950円 土日祝 6,450円
【ディナー】大人 5,200円
※表示料金は税金とサービス料が含まれております。
※2026年8月8日（土）～8月16日（日）のディナータイムは「カニ食べ放題」も同時開催のため、大人 料金は6,950円となります。
[備考]
同時開催！【土日祝限定】カニ食べ放題ランチビュッフェ
土・日・祝日のランチタイムには、開催中のフェアメニューに加え、カニ食べ放題もお楽しみいただけます。
時間：11時30分～15時（L.O.14時30分）※土・日・祝日限定
濃縮オレンジとＢＢＱ風味の特製ソース 「ラムのローストオレンジマスタードソース」
楽しみですね
いいよ
ラムのローストオレンジマスタードソース
こちら人気お肉料理、「ラムのローストオレンジマスタードソース」。オーブンでしっかり焼き上げた上質なラム肉に、さわやかな柑橘の風味が効いたオレンジマスタードが食欲をそそる一品。たっぷりソースをつけていただきます。
完ペキです
“とようま” です。お肉の塩味もいいね
ローストすると、さらにラム肉のうまみが出ますね
2時間ローストしております。さらに芯温52度という温度にこだわりがあります
そうすることによって、うまみが増すんですね！
アクセントでローズマリーでオレンジをまとって、二段階ローストすることによって、さらにフルーティーな香りもします
香りがめちゃめちゃいいですね
とってもおいしい
あと、ソースがおいしいです
オレンジを濃縮させた、エッセンスとバーベキューソースをオリジナルブレンドで作ってます
最高です
ビュッフェだから食べまくっていいんですよね？（笑）
食べ放題です
お口がごめんなさい、ついつい（笑）
味の濃いラムローストにさっぱりとしたオレンジマスタードがよく合い、何度も食べたくなるおいしさ。ぜひ食べてもらいたい一品です。
茎わさびのシャキシャキ食感がクセになる味わい 「香煙ポーク山葵クリーム」
「スリユン」自慢のお肉料理、「香煙ポーク山葵クリーム」。桜チップで燻製した豚肉に特製のわさびクリームがよく合う人気メニュー。今回は特別に目の前で燻製していただきました。
香煙ポーク山葵クリーム
早速いい香りを感じながら、わさびクリームをつけていただきます。
“とようMAX” 。やっば。何この肉質すごくない？
ポークは厚めに切ってるんですけど、すごいやわらかかった。脂身ジュワーってする
おいしい
甘くておいしかったね。わさびシャキシャキする
わさびの茎の部分が入っております
甘みと何かツンとくる香りがすごい
辛いとかじゃないんですよね
肉に合うね。豚肉に合うように作ってるってことなんですか？
そうです
燻製のいい香りとうまみが詰まった豚肉に、わさびクリームの風味と茎の食感がよく合うお肉料理。そのおいしさにあなたもハマること間違いなし。
ぜいたくなカニ三昧を心ゆくまで満喫できて幸せ 「紅ズワイガニとトゲズワイガニ」
待ってました
さすがです。ヒルトンさんといえばね
紅ズワイガニとトゲズワイガニ
こちら土日祝日のランチタイムに同時開催されるカニ食べ放題。新鮮なトゲズワイガニと紅ズワイガニがたっぷり味わえる、ぜいたくカニ三昧。料金は少しお高くなりますが、カニの食べ放題がメニューに加わるのはうれしいね。
“とようま”
“ゆりシャス”
なんでこんなに甘みが強いの？しっかりしてるよね
カニだけでもすごく力強い味がして、めっちゃ幸せ！こんだけ身が詰まってるってことは、今が時期なんですか？
今が時期で、うまみがプリッとして食感を味わえるので、今がチャンスです
すごい。いいね
めっちゃいい
新鮮なトゲズワイガニと紅ズワイガニのおいしさに感動。「スリユン」で味わえるお肉料理と新鮮なカニのおいしさに二人も大満足。
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