ハワイ生まれのオーガニックでパワーみなぎるコーヒー「THE SUNRISE SHACK OKINAWA アメリカンビレッジ店」

ハワイで手作りの黄色い小屋（シャック）からスタートした、アップグレードドリンクバー専門店です。
これをDefTech・Microさんと、プロサーファー・大野修聖さんが共同創立者として日本で展開しました。

アップグレードコーヒーとは、オーガニックしか口にしなくなったサーファーのわがままから生まれた特別なコーヒーで、一杯で朝食に代わるくらいのエネルギーがあると言われています。
こちらでは、コーヒー以外に、紅茶、スムージーなどのドリンクやベーグルなどの軽食も提供しています。

ハワイ発のアパレルブランドの洋服や帽子も販売しています。

テラス席はペットOKなのも嬉しいポイントです。

＜紹介メニュー＞

■DRINK「Bullet Coffee／ココナッツバター」　700円（税込）

［オーガニックコーヒー、ココナッツクリーマー、グラスフェッドバター、MCTオイル、ココナッツオイル］

ハワイ発のコーヒーとスーパーフードを組み合わせた「ブレットプルーフコーヒー」で、美味しいだけじゃなく、厳選されたオーガニック食材でからだの機能を高めてくれるコーヒーです。
クリーミーでコーヒーの苦みやクセが少なくとても飲みやすい一杯で、“新しいドリンクに出会った”というような感覚のドリンクです。

高品質なコーヒー豆に、スーパーフードクリーマー、グラスフェッドバター、MCTオイルなどの厳選した素材を使用。
一杯でお腹も満たされ、からだが喜ぶコーヒーです。

■DRINK「I Love U Smoothie」　700円（税込）

［ストロベリー、バナナ、アーモンドミルク、ココナッツクリーマー、ココナッツオイル、バニラ、はちみつ、グラノーラ］

ハワイから直輸入した材料を使ったハワイ、渋谷、沖縄店限定のスムージーです。
バナナやココナッツクリーマーの甘さに、ストロベリーの酸味が程よく感じられる一品です。

鮮やかなピンクは、着色料を使用しない自然の色です。

■FOOD「Acai Bowl」　1,200円（税込）

［アサイーピューレ、バナナ、ブルーベリー、はちみつ、MCTオイル、グラノーラ、ココナッツオイル、チアシード、クコの実、ココナッツフレーク、塩］

豊富な栄養素で抗酸化成分を蓄えたスーパーフード「アサイー」をたっぷり使用した朝食やランチにおススメのメニューです。

アサイー自体、甘みや酸味が無くあっさりとしているので、フルーツやグラノーラなどトッピングと一緒にいただきます。

グラノーラは自家製です。

スーパーフードのオプションもあります
［ウコン、マカパウダー、モリンガパウダー、ヴィーガンプロテイン］

［クコの実、ヘンプシード、ココナッツフレーク、チアシード］

■FOOD「Sunrise Plate」　1,400円（税込）

ベーグル、サラダ、スクランブルエッグなどがワンプレートになったものです。

自家製ベーグルは選べる3種類［ウコン、バタフライピー、炭］

フルーティーな自家製マンゴードレッシングのかかったサラダは、そのまま食べるのがおススメ。

ベーグルには、お好みでココナッツクリーマー入りのスクランブルエッグや、アボカド、紫キャベツのマリネ、にんじんのラペを挟んでいただきます。

ほんのりウコン味のベーグルと、さっぱりとした具材の組み合わせは抜群です。

Information

THE SUNRISE SHACK OKINAWA アメリカンビレッジ店

住所

〒904-0115 沖縄県北谷町美浜9-1　ディストーションシーサイドビル2F

電話番号

090-4629-1173

営業時間

日～木曜日：9時～18時

金・土曜日：9時～22時

定休日

なし

駐車場

あり（デポアイランドエリア内駐車場）

カード

不可

電子マネー

可

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