エンタメ,グルメ,タコス・タコライス,テイクアウト,テレビ,八重瀬町,地域,本島南部,沖縄料理
八重瀬町産の地産地消タコライス！ 自社農園バナナスムージーも絶品なお店 「Bananama（バナナマ）」（八重瀬町）
目次
アゲアゲめし、今回のテーマは「タコライス」。紹介するのは八重瀬町具志頭、「南の駅やせ」にある「Bananama」。八重瀬町産のいもりピーマンや新寿卵を使ったタコライスにバナナスムージーが人気のお店。
今回は「南の駅やえせ」の中にあるイートインスペースで試食させていただきます。
八重瀬町産イモリピーマン食感が活きる一皿 「サルサタコライス」
すごいボリューミーですね
フタも閉まらない（笑）
サルサタコライス（1,000円・税込）
こちらが「Bananama」で人気の「サルサタコライス」。まず器にごはんを入れる。その上にレタスを敷いて、オリジナルのタコミートをたっぷり乗せる。次にチェダーやモッツァレラの2種類のチーズを乗せ、八重瀬町産のブランド卵「新寿卵（しんじゅらん）」を使ったマヨネーズソースをかけ、バーナーで炙る。最後に、八重瀬町産のイモリピーマンなどの野菜をたっぷり使った自家製サルサソースに甘めのオリジナルソースをかけたら完成。
“とようま”
“ゆりシャス”
サルサソースもすごく味があっておいしいけど、タコミートとのバランスがめっちゃ良い
ミートもちゃんとガッツリなんですね
お肉は合いびき肉を使用し、何種類かのスパイスを合わせています。そして味の決め手が最後に加える生ニンニクです。大量に使っているので、かなりパンチの効いた味になっていると思います
そのパンチなんだ。このサルサのさわやかさもあるから、重くなくて食べやすい
確かにね。お野菜は何が入ってるんですか？
赤タマネギと、イモリピーマン農園さんの「イモリピーマン」を使用しています。普通のピーマンと少し違う印象です
食感を楽しめるように大きめにカットしています
チーズの味もしっかり出てますよね
タコミートの上に、チェダーチーズをたくさん、その上からモッツァレラチーズの2種類のチーズを使用しています。さらにその上からマヨネーズも使ってます
マヨネーズも自家製ですか？
はい、自分たちで作ったオリジナルのマヨネーズで、神谷養鶏場さんの新寿卵を使用しています
新寿卵おいしいですよね！
自家製タコミートにイモリピーマンを使った具だくさんのサルサソースがよく合い、何度も食べたくなるおいしさ。その他にもチキンや、新寿卵を使った「エッグタコライス」なども揃っています。
ビタミン豊富でねっとり濃厚な至高のひと品 「ベリーバナナスムージー」
すごいよ！
ベリーバナナスムージー（550円・税込）
こちらもバナナまで人気の「ベリーバナナスムージー」。自分たちで育てたアップルバナナにミックスベリーや、100％アップルジュースを加えたビタミンも豊富なスムージー。
超うまい
“スペシャルゆりシャス”
バナナとベリーが入ってますよね？見た目が結構赤めですが
バナナとミックスベリーに100％のアップルジュースを使用しています
ちゃんとバナナの味するんだね
するんですよ！やさしい甘みがあって、口当たりが少しねっとりと吸い付くようなスムージー。ベリーの酸味も少し感じます
お店の人みたい（笑）
あははは（笑）
このバナナは作られているものになるってことですか？
自社農園で採れた「アップルバナナ」という品種を使用しています。無農薬で、除草剤も一切使用していません。
これ毎朝飲めたら最高だな
私的にはサイズも大きくしてほしい（笑）
ゆりさん激推しの「ベリーバナナスムージー」。台風や天候の影響でバナナが収穫できなくて品切れになる場合もあるため、気になった方はお店のインスタグラムを要チェック。
Information
- Bananama（バナナマ）
おいしい「タコライス」、ごちそうさまでした！
- 住所
- 〒901-0512 沖縄県八重瀬町具志頭659 南の駅やえせ
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 平日：11時～16時
- 土日祝：11時～17時
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- あり
- カード
- 可
- 電子マネー
- 可
- URL・SNS
あわせて読みたい記事
