モリンガと無農薬野菜の達人「モリンガファーム さんご園芸」

ハイサイボンジュール
今回は南風原町へやってきました！
それでは、今回は皆さんと一緒に！
せーの！オニバー！

「モリンガファーム さんご園芸」さんにやってきました！
おはようございます。よろしくお願いします！

お願いします

こちらはどういったところになるんですか？

私どもは「無農薬自然栽培」という、肥料や農薬を使わないお野菜を作っています

はい

さらに、モリンガという木を栽培しています

モリンガは、インド原産の植物になりますね

こちらにお茶がありますので、試し飲みで早速いただきます！

さっぱりした感じです！

そうですね、みなさんクセがあると思われるんですけど

体に効果といいますか、何かありますか？

モリンガ自体に栄養素が90種類以上入ってまして

90種類！ここに奇跡の木って書いてありますね！

アミノ酸自体も20種類以上入っています。植物から取ることが難しい亜鉛も含まれています

すごいですね！

野菜もおいしそうなのがずらっと並んでいるので、こちらも案内をお願いします

わかりました

すごい！新鮮な野菜がたくさん！銀とか金とか書いてあるんですけど、どういうことですか？

消費者さんがわかりやすいように、金銀銅で分けてまして、銅が低農薬になりますね

銀は農薬も化学肥料も使ってない、一般的なオーガニックというお野菜になります
金は農薬も肥料も一切使用しないものです

肥料すら使ってない！

そういうことですね

お値段もすごくお手頃で

はい、栽培には結構苦労していますが、買いやすいお値段で提供しています

自然栽培っていうシールもありますが、どういった意味ですか？

自然栽培というのは、肥料も農薬も気候があえば水もあまり使わない栽培方法です

水さえ！

そうですね

雨水だけで？

はい、私どもの畑は水がない農場が多いんです

じゃあ、本当に人間の手を基本的に加えてない、自然に任せたままってことですね

はい

いろいろな農家さんから仕入れていると思いますけど、チェックはご自分でされているんですか？

そうです。実際に農家さんの畑に行って、畑を掘り起こし、土の中を見ます

へえ！

さらに、収穫したお野菜も数日おいて腐敗テストをし、においもチェックします

すごいですね！
もうなんか土ソムリエっていう感じですね！

こちらにはジャムもありますね

お野菜を作っていると、どうしても破棄が多いので。フードロスを抑えたいっていうのがあって、加工品を作っています

そうなんですね

加工品の中では、スムージーがとても人気なんですよ

スムージー！いいですね！

たくさんあって選べないので、お任せします

今日は「スーパーグリーンパワースムージー」を

スーパーグリーンパワー！
もう名前からしてすごい健康に良さそう！

こちらが、これからスムージーになるものですね

タンカンとバナナとセロリ、葉野菜は季節によって変わるんですけど、今はホウレン草です

ホウレン草ですね

あとレモン、粉末のモリンガです

お待たせしました
「スーパーグリーンパワースムージー」です！

ありがとうございます！
さっそく飲んでみたいと思います

少し苦味が強めかなって思ってたら、全然苦くない！柑橘系の酸味とバナナの甘さがいい感じです

ありがとうございます

これは本当においしいです！
ほかでも買える場所はありますか？

うるま市の「うるマルシェ」さん、沖縄市のプラザハウスにある「ロジャース」さん
あとはネット通販で

いいですね！

野菜は買うのもいいんですけど、自分で育てたくなる方もいるんじゃないですか？

そうですね。私どもでは農業をやりたい方のサポートも行なっております

それはどういった形ですか？

毎週土日の14時から講習会を行っていますので、そちらをご利用ください

今度、僕も庭を持つようになったら、ぜひいろいろ教えてください

はい、ぜひ

いろいろ見られてすごい勉強になりました。本当にありがとうございました

こちらこそ、ありがとうございました

みなさん、それでは
アビアントー！