ハンドメイドのアイスクリーム屋さん「キンジョウアイスクリーム」（本部町）

やんばるの森に佇むハンドメイドのアイスクリームパーラー。紅型、藍染、ガラスなど本部で活躍するアーティストの工芸品や雑貨を扱うショップ「伊豆味ナーセリー」に併設しています。沖縄県産の素材の味を大切にした、シンプルでさっぱりした甘さのアイスクリーム。どこか懐かしい味がするアイスクリームを一口食べれば自然と笑みがこぼれます。

※本記事は、2020年取材時の情報です。最新の情報は店舗へお問い合わせください。

〈紹介メニュー〉

■くがにちんすこうバニラ（レギュラー）（400円・税込）

食感を残すよう粗めにクラッシュした「ちんすこう」を入れたバニラアイス。クリーミーなアイスの中に、サクッとした食感が楽しい一品。使用するちんすこうは、高級小麦粉を原料に、保存料や着色料を使用せず、ひとつひとつ丁寧に作られた「くがにちんすこう」。上品な甘さで、素朴な味のちんすこうとバニラの甘さが絶妙な組み合わせ。

■アフォガート（500円・税込）

選べるフレーバー：くがにちんすこうバニラ、キャラメル、抹茶

フレーバーは「キャラメル」がおすすめ。「illy（イリー）」の深煎りエスプレッソとアイスが溶け合い、キャラメルマキアートのような味わいに。コーヒーの苦味がアイスの甘さと旨みを引き立ててくれます。「抹茶」とエスプレッソという意外な組み合わせもおすすめ。濃厚で甘さと苦味が両方味わえる本格的な「抹茶」とエスプレッソの奥深い味が楽しめます。