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変わらぬ製法で受け継ぐ伝統菓子「南島製菓」
目次
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
ハイサイボンジュール!
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_mioka01.png)
ハイサイボンジュール!
今回は「那覇市長賞100周年特別賞」を受賞したお店をめぐります
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
素敵な商品に会いに行くんですね
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_mioka01.png)
そうです、ということでさっそく浮島通りにやってきました!
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
浮島通りといえばおしゃれスポットが多くて、古着屋、美容室、バーなどいろいろありますね
![南島製菓(那覇市松尾)「那覇市長賞100周年特別賞」を受賞したお店をめぐり|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou01.jpg)
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
今から行くのは?
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_mioka01.png)
こちらです!「南島製菓」さんです!
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
お菓子かな?行きましょう!
![南島製菓(那覇市松尾)南島製菓看板|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou02.jpg)
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_mioka01.png)
「那覇市長賞100周年特別賞」受賞、おめでとうございます!
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
ありがとうございます
![南島製菓(那覇市松尾)店舗の村吉さん|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou03.jpg)
4代続く老舗菓子店
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
すごい素敵なお店!
おいしそうなものがショーケースの中にたくさん並んでいるんですが、こちらはどういったお店になるんですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
創業が1935年で今年で87年目になりまして、私が4代目になります
![南島製菓(那覇市松尾)87年続くお店|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou04.jpg)
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_mioka01.png)
代々受け継がれてきた4代目なんですね
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
2022年で87年なので、「花(87)開く年」にさせたいと思いまして、店舗のリニューアルを2月17日に行いました
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
そうなんですね、
![南島製菓(那覇市松尾)2022年2月に店舗リニューアル|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou05.jpg)
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
どれもおいしそうなんですけれども
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_mioka01.png)
おいしそう!
![南島製菓(那覇市松尾)南島製菓のお菓子|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou06.jpg)
![南島製菓(那覇市松尾)南島製菓のお菓子|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou07.jpg)
受賞商品は沖縄の伝統菓子
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
ちなみに、今回「那覇市長賞特別賞」を受賞したのはどの商品になりますか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
こちらにあります「琉球菓子こんぺん」というものになります
琉球菓子こんぺん(5個入り)(583円・税込)
![南島製菓(那覇市松尾)琉球菓子こんぺん(5個入り)(583円・税込)|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou08.jpg)
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_mioka01.png)
沖縄のお菓子といえば、という代表的なお菓子ですね
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
「こんぺん」ていう言い方ははじめてで、「くんぺん」という物と同じですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
同じです。これは標準語になります。
「こんぺん」が標準語で「くんぺん」が沖縄の言い方です 。さらに沖縄の言葉でいうと「くんぴん」というのもあります
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_mioka01.png)
ありますね
![南島製菓(那覇市松尾)いろいろな名前で呼ばれる|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou09.jpg)
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
なるほど。こちらはどういったこだわりで作られているんですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
戦前から作っている商品で、ゴマをふんだんに使い、黒糖を少しアクセントとして入れています。ゴマのメーカーも実は40年以上変えていません。
亡くなった創業者がこのゴマだけは変えてほしくないということで、その願いをずっと守りつづけています
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_mioka01.png)
話を聞けば聞くほど、この「こんぺん」が気になるので食べてみたいですね
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
こちらになります
![南島製菓(那覇市松尾)試食をするふたり|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou10.jpg)
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
ありがとうございます!
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
はい、どうぞ
口いっぱいに広がるゴマの風味
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_mioka01.png)
ぎっしり!ちゃんとゴマの形が残ったままなんですね
![南島製菓(那覇市松尾)ゴマがたっぷり入っている|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou11.jpg)
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
そうなんです。つぶしてるものと、つぶしてないものをちょうどいい具合にブレンドしてあります
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
いいですね。じゃあいただきましょう!
![南島製菓(那覇市松尾)ゴマの風味が口に広がる|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/06/omw_20220605_2_nantou16.jpg)
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_mioka01.png)
おいしい!
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
ありがとうございます
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
ゴマ、大好きなんです!
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_mioka01.png)
口に入れた瞬間ゴマが広がって。ゴマの味と食感がめっちゃおいしいです!
![南島製菓(那覇市松尾)食感もおいしい|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou12.jpg)
「琉球菓子」をひろげたい
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト 澪花(みおか)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_mioka01.png)
「那覇市長賞100周年特別賞」を受賞されて、今後どういう風にしていきたいですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
沖縄では「琉球菓子」という名前は当たり前なんですが、本土に行くとほとんど知られていない言葉になるんです。この「琉球菓子」という名前を、「琉球菓子こんぺん」で全国に広げていきたいと思っています
![南島製菓(那覇市松尾)「琉球菓子」の認識をひろげたい|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou13.jpg)
![OKINAWA MONDE W・ALKER キャスト ジリ ヴァンソン(Vincent Giry)](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/08/omw_cast_Giry-Vincent01.png)
いいですね。本当にすばらしいです。ぜひがんばってください!
あらためまして、受賞おめでとうございます!
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
ありがとうございます
ミニこんぺん 1個 (108円・税込)
![南島製菓(那覇市松尾)ミニこんぺん 1個 (108円・税込)|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou14.jpg)
那覇市長賞100周年特別賞
【那覇市ホームページ:那覇市長賞受賞商品】
【特別賞商品ガイド PDF】
「那覇市長賞100周年特別賞」受賞店 OKITIVE掲載記事
・知る人ぞ知るロングセラー「大田製靴店」
・あのおいしい漬物発祥の店「平田漬物店」
・老舗洋菓子店が大切にしてきたもの「ボンファン」
Information
![南島製菓(那覇市松尾)店舗外観|OTV OKINAWA MONDE W・ALKER 2022年6月5日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/12/omw_20220605_2_nantou15.jpg)
- 南島製菓
- 住所
- 〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2-11-28
- 電話番号
- 098-863-3717
- 営業時間
- 9時~18時(日曜日は10時~17時)
- 定休日
- 正月(1月1日〜3日)
- 駐車場
- なし(近くにコインパーキングあり)
- カード
- 不可
- 電子マネー
- 不可
- URL・SNS
- ホームページ
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