老舗洋菓子店が大切にしてきたもの「ボンファン」 　

ハイサイボンジュール！

ハイサイボンジュール！
今回は「那覇市長賞100周年特別賞」を受賞したお店をめぐります

素敵な商品に会いに行きましょう！

ということで那覇市古波蔵にある「ボンファン」という素敵なケーキ屋さんにやってきました！

いろいろおいしそうな商品がたくさん並んでいるんですけれども、こちらはどういったお店になりますか？

はい、創業は1984年で約40年やっております。お誕生日ケーキやお中元、お歳暮の焼き菓子などを中心に生菓子もあります

洋菓子が多いですね
今回の特別賞に輝いたのはどちらですか？

商品はこちらになります

おお、これは？

バナナケーキです

バナナケーキ！

バナナケーキ！

ハモった(笑)

「ボンファン」創業前からの商品で、スペシャリテというものになります

そうなんですね

創業前からずっと受け継がれてきた歴史のある商品？

そうですね

味見することは可能ですか？

はい、ぜひ！

ありがとうございます！

バナナケーキ、きました！いただきます！

うわ！フォークを入れた時点でフワフワな感じが

おいしい！

ぎっしりバナナが詰まっている感じがあるのに、軽さもあってそのバランスがすごくいいですね

香ばしさもあって、すごくおいしい！

今後のお店の展望や目標があれば、ぜひお聞きしたいんですが

せっかく沖縄にいて洋菓子店をやっているので、観光土産品もやってみたいところもあります。こういったバナナケーキや、ほかにも沖縄県産のものをいっぱい使っているので

はい

今後はそういうのを目標にして、みんなに幸せを分けたいなと思います

いいですね！今後の目標が「みんなに幸せを分けたい」っていう

素敵！

また遊びにきます！
あらためまして、受賞おめでとうございます！

ありがとうございます