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早朝からパンケーキが楽しめるカフェ「Hawaiian Pancake & Coffee MORNING WORKS(モーニング ワークス)」(嘉手納町)
![ウィンウィン 2022年08月27日放送 MORNING WORKS](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2022/08/winwin_20220827_navi_01.jpg)
早朝から営業しているオールデイブレックファーストがコンセプトのハワイアンカフェです。
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ハワイアンパンケーキ、アサイーボウル、フレンチトースト、コーヒーなど、ハワイの食をカジュアルに提供しています。各メニューのベースやトッピングをカスタマイズして、自分好みのプレートが作れると好評です。
店内はハワイのローカル店のような雰囲気で、しかも広々としており、お子さま連れでも安心です。
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<紹介メニュー>
■ スイートプレート(990円・税込)
[内容]パンケーキ/マカダミアナッツ/いちご/パイン
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「スイートプレート」は、ベース、トッピング、フルーツを自由に選ぶ事ができます。
今回は、パンケーキに、マカダミアナッツ、イチゴ、パイナップルをチョイスしました。
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粉の配合にこだわった焼き立てのパンケーキは、モチっとさせつつ軽い食感に仕上げていて、甘さ控えめのホイップクリーム、フレッシュなフルーツ、やわらかな甘みのキビ糖との相性は抜群です。
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ソースバーにあるメープルシロップ、グアバソース、マンゴーココナッツソースで甘さの調整ができます。
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■ エスプレッソトニック(黒糖)(660円・税込)
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エスプレッソを炭酸水で割り、そこにライムと好みのフレーバーシロップ(今回は黒糖)を加えた
爽やかな風味のエスプレッソトニックです。
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コーヒーの苦みと炭酸のスッキリ感、ライムの爽快感が一体となった、暑い時期におすすめの一杯です。
■ Works plate(ワークスプレート)(1,815円・税込)
[内容]バター/ベーコン/エッグ/アボカド/チキン/ハラペーニョフリット/フライドポテト/サラダ
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初めて来店された方におすすめ!いろいろなメニューが一度に楽しめるコンビネーションプレートです。
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ハラペーニョフリットは、フレッシュのハラペーニョと、ホワイトソース、チーズを合わせ、クリームコロッケ風に仕上げたもので、ピリッとした辛さの中にチーズのまろやかさがマッチした一品です。
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10種類ほどのスパイスに1日以上漬け込んだフライドチキンは、柔らかくスパイシーで、ここでしか味わえないクセになるおいしさです。
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■ アサイーボウル(1,980円・税込)
[内容]ココナッツミルク/ブルーベリー/マンゴー/クコの実/アガベシロップ
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好みのフルーツやスーパーフードが選べるアサイーボウルです。
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ビタミンや鉄分など栄養豊富なスーパーフルーツ「アサイー」を、フレッシュなフルーツやクコの実などスーパーフルーツと合わせることで、さまざまな食感や味のハーモニーが楽しめます。
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