海が見えるカフェで味わう“生サーターアンダギー”「Café and Restaurant　Gyu Ton Pan（ギュゥ トン パン）」（名護市）

海が目の前のロケーションに、室内だけど屋外にいるような感覚になるビーチハウスのような店内で、食事、スイーツ、ドリンクが楽しめるカフェ＆レストランです。　

＜紹介メニュー＞

■ 生サーターアンダギー／メープルカスタード（1,200円・税込）

生地にもクリームにもこだわった新食感の看板メニュー「生サーターアンダギー」。メープルカスタードは、フレッシュフルーツをたっぷり使用したハワイアンパンケーキのような盛り付けでリゾート感を演出しています。

生サーターアンダギーは、たっぷりと水を加えた生地を発酵させ、コーンフレークをまぶして揚げています。もっちり＆ふわふわのとにかく軽い食感です。また黒糖とカボチャが入っているので、ほんのりとした甘さも楽しめます。

中には、バニラビーンズを贅沢に使った自家製カスタードクリームを入れています。甘さも食感も軽く、どんどん食べ進めてしまうおいしさです。

テイクアウトではドーナツのように手軽に食べられるよう、サーターアンダギーの中にクリームを入れて提供しています。テイクアウトは、1個（320円・税込）～

■ 県産黒毛和牛100％バーガー（1,250円・税込）

北海道産の小麦を使用した手作りのバンズに、黒毛和牛100%のパテと野菜を挟んだボリューミーな一品です。

小麦の風味豊かで甘めのバンズと、肉汁たっぷりで肉の旨みがダイレクトに感じられるパテの相性は抜群です。

シンプルな味付けで、黒毛和牛の味わいが堪能できます。

また皿にもこだわり、ここにしかない特注の皿で提供する食事は、味はもちろん見た目も楽しめます。

■ アールグレイチーズティー（Hot/Iced）（650円・税込）

台湾発祥といわれるティードリンクです。アールグレイの紅茶の上にレアチーズのふわふわムースをたっぷりとのせました。

さわやかな香りの紅茶とレアチーズの濃厚な味わい、後味はスッキリとした、意外な組み合わせがクセになるドリンクです。

■ スムージー／苺×ヨーグルトムース（750円・税込）

いちごの甘さや酸味がダイレクトに感じられる一品です。ヨーグルトムースがさっぱりした後味に仕上げています。

［↑左から］
• 自家製ジンジャーエール（550円・税込）
• アールグレイチーズティー
• スムージー／苺×ヨーグルトムース

Information

Café and Restaurant　Gyu Ton Pan（ギュゥ トン パン）

住所

〒905-0025 沖縄県名護市幸喜137

電話番号

0980-43-6622

営業時間

ランチ　　11時～17時

ディナー　18時～2時（L.O.22時）

定休日

火曜日

駐車場

あり（30台）

カード

可

電子マネー

可

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