沖縄そばと相性バツグンのじゅーしぃがいただける「OKINAWASOBA HITOTSU（おきなわそば　ひとつ）」（那覇市）

スペシャルひとつそばです

盛り付けも美しいですね

おいしそ〜

オーマイゴッド

おいしい！
超やさしい！

すごくあっさりとしたスープですが、しっかりと旨味と深みがある。何からダシを取っているんですか？

鶏ガラと豚骨とカツオ節のトリプルスープです

トリプルスープ！
いいですね

鶏が入るとやさしくなるのかね

カツオ節は4種類使っております

4種類！

カツオ節で4種類ですか

モッチモチね。麺が

ツルツル入ってきて、そして麺が長い！

超ロング！

ロングでしたね
すごいおいしい麺ですがこちらの麺は？

亀浜製麺所さんの麺です。

あっさりしたスープにちゃんとしっかり味のある麺だから、合うね

亀浜製麺所さん以外にもいろいろ試されたんですか？

亀浜製麺所さん一択です

あ〜なめらかで、またおいしい豆腐だねぇ、味がしっかりありますね

本当ね！濃いね
豆腐の味が濃い！おいしい

こちらの豆腐すごくおいしいんですけど、どちらの豆腐ですか？

宇那志（うなし）豆腐さんを使っています

糸満の！でた!

宇那志（うなし）豆腐さんおいしいですよね

軟骨もトロッとしてるし、お肉はしっかりと肉感もある

お肉の味がすっごい

はい、きましたよ！
このおそばに合わせて「じゅーしー」

い〜ねぇ、CM見ているみたい

あははは（笑）
おいしそうだね〜
すごい具材もいっぱい入っている

ん〜〜これまた！
すごい香りもいいし、お肉もすごく柔らかくて、じゅーしぃ全体の味がしっかりしています
おダシは何を使っていますか？

カツオダシです
カツオダシとソーキの煮汁を使っています。

肉の旨味もすごく感じます

スープもじゅーしぃも一緒に進むようにバランスを考えて、じゅーしぃは濃い目に味付けしています。

ナイスカップル！も〜おいしい！
合うね、やっぱりね！

最高ですね、やっぱ全体的にすごい上品です

うん、お上品です

那覇の街のメニューって感じです