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味もコスパも規格外!肉厚ジューシー「しにやす焼き鳥 嘉手納店」
目次
アゲアゲめし、今回のテーマはテイクアウト。紹介するのはやきとり。
ステーキでおなじみの、しにやすグループがおいしいやきとりも販売している。メニューも豊富で、とにかく安い。今回は嘉手納店からテイクアウト。
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりを販売している様子 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_02.jpg)
定番の塩やきとり
まずは定番のやきとりの塩(1パック、380円・税込)を。
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりの塩(1パック、380円・税込)| OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_03.jpg)
肉厚で旨味たっぷりのお肉!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
おおきくない?
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
そうなんです、普通のやきとりよりも肉厚!では、さっそくいただきます!
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりを食べるお二人 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_04.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
めちゃめちゃやわらかい! なんでこんなにやわらかいの?
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
肉の旨味を閉じこめるように、強火でガッと焼いているそうです
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
すごいね!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
なので、外はこんがり、中はふわっと、仕上がるそうです
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりは肉汁がたっぷり | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_05.jpg)
鶏肉はもも肉を使い、すべてが大きめにカットしてある。それを炭火で一気に焼きあげ、肉汁を閉じこめてふわふわの食感に。
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりを焼いている様子 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_06.jpg)
絶妙な塩のバランスが旨味を引きだす
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
このお塩も特別なの?
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
これはあら塩を使っていて、旨味が最大限に出るように工夫しているそうです
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
上手だね!
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)塩味のやきとりを拡大したもの | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_07.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
この塩加減が、鶏肉の旨味をしっかり出しています
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
まさしく良い塩梅(あんばい)なんだね
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
そうですね!めちゃめちゃおいしい
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)大川さん「いい塩梅」と発言 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_08.jpg)
旨味たっぷりのあら塩を絶妙なバランスで加減することで、鶏肉のおいしさを十二分に引き出してくれる。
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりを食べている嘉数さん | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_09.jpg)
肉厚なお肉はアレンジ料理でも大活躍
そしてこのやきとり、主婦の方々にも大人気。その秘密は?
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
このやきとりを買って、カレーや親子丼にアレンジをしているそうです
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
すばらしい!いいアイデア!
このボリュームとおいしさだったら、いろんな料理に使えそう。みなさんも試してみては?
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)リーズナブルでボリュームがある | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_10.jpg)
にんにく醬油やきとり
さあ続いては、やきとりのにんにく醬油(1パック、380円・税込)を。
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりのにんにく醬油(1パック、380円・税込)| OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_11.jpg)
にんにく醬油に漬けこんだ鶏肉を焼くと、香ばしい匂いが辺りに広がる。仕上げに、もう一度にんにく醬油にくぐらせたら完成。
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりのにんにく醬油を焼いている様子 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_12.jpg)
じゅわっと染み出るにんにく醤油が口の中をかけ巡る!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
お肉がしっかりしてるから、口いっぱいに旨味が広がります
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
ばんみかしてくるね(ガツンとくるね)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
ばんみかしてくる感じが最高ですね(笑)
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりのにんにく醬油を食べて、嘉数さん「ばんみかしてくる」と発言 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_13.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
これは本当においしい!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
食べごたえあるな!
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)やきとりのにんにく醬油を食べる大川さん | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_14.jpg)
子どもでも大好きな味
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
このタレは、にんにくと醤油の他に酒、みりんを使用していて、お子様でも食べやすい味に仕上げているそうです
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
肉の中までしっかり味がついているね
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
仕込みからにんにく醤油に漬けこんで、下味をしっかりつけているそうです
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
なるほど!
中までしっかり味がしみこんでいて、これはお酒にも合いそう。
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)味付けは、醬油、にんにく、酒、みりんを使用 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_15.jpg)
ハツ
続いては、ハツ(1パック、380円・税込)を。
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
おおきい!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
ハツもホント肉厚ですね!これはうれしい
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
いいね~!
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)ハツ(1パック、380円・税込)| OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_16.jpg)
“コリコリ”“プリプリ” はじける食感がたまらない!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
では、いただきましょう!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
コリコリだけど、やわらかいところもしっかりあるね
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
これまた食感が良い!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
おいしい!
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)ハツを拡大したもの | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_17.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
このハツの旨味がたまらなく好きなんです
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
このやわらかさの秘密は、なにかあるのかな?
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
このやわらかさを出すために、弱火でじっくり火をとおしているそうです
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
ゆっくりと熱が入っていくんだ
ていねいに下ごしらえしたハツは、弱火でじっくりと火をとおしているのでやわらかい。味付けは塩コショウで、口に入れると肉汁がじゅわっと広がる。これもお酒がすすみそう。
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)ハツを焼いている様子 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_18.jpg)
Information
![しにやす焼き鳥 嘉手納店(嘉手納町)メニュー一覧 | OTV アゲアゲめし 2021年9月10日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/09/ageagemeshi_20210910_02_19.jpg)
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