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名物の黒カレーを使ったラーメン「麺＆食堂 ぬーじボンボンニュータイプ」
目次
アゲアゲめし。今回のテーマはラーメン。やってきたのは南風原町。
ここでカレーラーメンをいただきましょう！
え！？カレーとラーメンって合うんですか？
南風原町字新川にあるぬーじボンボンニュータイプ。黒カレーが有名なお店で、黒カレーを使ったラーメンがあるらしい。
黒カレーがベースのTHEカレーラーメンZ
スープが黒いし具材もいっぱいのっていますね
当店名物のTHEカレーラーメンZ（ゼット）です
トッピングもたっぷりなTHEカレーラーメンZ（追いめし付き850円・税込）。
香味油と煮干しダレを入れた器に黒カレーとダシを注いで辛みスパイスを入れる。麺を入れたら焼き豚や温泉卵などをトッピング。最後にカイエンペッパーをかけて完成。
和を意識したスープ
まずは、スープからいってみよう。
うまい！
見た目と違ってあっさりしていますね
ダシは煮干しや乾物をベースにして、タレは白醤油を使っています
カレーは和テイストなスープ状に仕上げています
そうだね！
和を感じますね
煮干しや昆布など乾物を使った和風ダシとカレーを合わせてあるので旨味もたっぷり。黒カレーのスパイシーな味わいは食欲をそそる。カイエンペッパーをかけてあるので、むせないようにしよう。
スープがよくからむ特注の麺
続いては、麺を。
めちゃめちゃおいしい！
この麺はカレースープがよくからみますね
カレーラーメン用にお願いして注文しています
麺は太めの平打ちちぢれ麺。ツルっとしてモチモチの食感があり食べごたえもある。
炭火でじっくり！やわらか焼き豚
続いては、焼き豚を。
豚の甘さがあってすごく香ばしいですね！
1時間半から2時間くらいかけて炭火でじっくり焼きあげています
いいねえ！
オリジナルの窯で炭火を使って焼いているからスモーク状態になって香りがよく、やわらかい。
追い飯に残ったスープをかければ旨味の詰まったカレーライス！
そして、このラーメンには、もう1つの楽しみが。
かわいらしいごはんが出てきました
ごはんがきたよ
麺を食べたあとの追い飯です
追い飯に残ったスープをごはんにかけて食べてみよう。
黒カレーライスになりました
和の感じがいいですね
カレーラーメンは追い飯と麺の大盛りが無料。ガッツリいきたい人はぜひご利用を。
本格的なラーメンがついてこの価格！？お子様セット
さあ、続いてのラーメンは？
お子様セットです
こんなオジサンがいただいても大丈夫なんですか？
小学生以下のお客様限定ですが今回は特別です
やったー！
だいぶ立派な大人なんですけどね(笑)
こちらはお子様セット（ドリンクバー付き、330円・税込）。お子様セットといえど本格的なラーメンとなっている。さっそく食べてみよう。
じっくり仕込んだおいしさに子どもたちも大満足！
あっさりだけどコクが深いスープですね
おいしい！
こちらは煮干しと乾物をベースにした醤油ダレのスープです
子どもたちはよろこびますね！
おうちではなかなかつくれない味だよね
スープは煮干しベースのダシに、鶏油と醤油ダレでコクと旨味を出している。麺は細麺で水分を多く含んでいるので、少しやわらかめだけどモチモチとした食感が子どもでも食べやすい。
デザートとドリンクバーもつく充実ぶり！
本格的なラーメンを楽しんだあとはデザートのソフトクリームを。
濃厚です！
ミルクの味がすごい！
デザートはソフトクリームか自家製のぜんざいのどちらかを選べます
どっちもいいね！
ドリンクバーも全部セットでつきます
このセットのお値段はおいくらなんですか？
お値段は税込みで330円です
330円？
まってまって！ソフトクリーム代くらいじゃないですか～
デザートにソフトクリームかぜんざいを選べて、ドリンクバーもついてくるのはうれしい。お値段も330円とリーズナブルなので、お子様連れの皆さんはぜひ利用しよう。
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