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【KUKURUグルメ】チョコレート部門で優勝した大人のケーキ「Patisserie H.Yuji（パティスリー アッシュ ユウジ） 」（宜野湾市）
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今回ご紹介するのは宜野湾市宇地泊の「Patisserie H.Yuji（パティスリー アッシュ ユウジ） 」。
日常にも小さな幸せを届けたいと、作られたケーキのかずかずは高級感にあふれ、ショーケースはまるで宝石箱。
ビターな味わい「ムース・オ・ショコラキャフェ 」
中でも人気なのが、2011年国内のケーキを集めた作品展のチョコレート部門で優勝したこちらのケーキ。
ムース・オ・ショコラキャフェ （495円・税込）
＜斎藤夏美＞
おー！これは金粉が乗ってるのかな。
すごいキラキラしてます。
ほんのりビターな感じで、ちょっとシナモンな風味もして、大人なリッチな味わいという感じです。
チョコやコーヒーのムースで織りなす美しい層。ほろ苦さがクセになる大人な味わいです。
季節の喜び「シャインマスカットのタルト」
ほかにも山梨県産のシャインマスカットを使った、季節限定のタルトも絶品。見ているだけで幸せな気持ちになります。
シャインマスカットのタルト（540円・税込）
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