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抜群の眺めとガーリックシュリンプに大満足「COCO SHRIMP(ココ シュリンプ) 本店」(中城村)
![ウィンウィン 2023年10月7日放送 COCO SHRIMP 本店](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/10/winwin_20231007_navi_01.jpg)
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関西の有名フレンチシェフが監修したガーリックシュリンプを絶景と共に楽しむガーリックシュリンプ専門店。
店は細い山道を抜けた先の高台にあり、絶景のロケーションを楽しめます。
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イートインスペースやテラスからは、中城湾や勝蓮半島、津堅島が見渡せます。
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<紹介メニュー>
■ ココシュリンプ(1,500円・税込)
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看板メニューの、ココナッツオイルでカラッと揚げたガーリックシュリンプ。
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フレンチシェフ考案のオリジナル調味料とニンニクで下味をつけ、一晩寝かせた大ぶりのエビをココナッツオイルで揚げ、 塩とガーリックソースをかけて仕上げます。エビにしっかり味が染み込んでいるのでそのままでもおいしく、殻もやわらかいので丸ごと食べられます。
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ココナッツオイルとニンニクを使ったガーリックソースは、ご飯が進む濃厚な味わいながらさっぱりとした後味です。
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■ ココシュリンプスパイシー(1,500円・税込)
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ココナッツオイルで揚げたガーリックシュリンプに、数種類のスパイスをバランスよく配合したチリパウダーをまぶしたピリ辛フレーバーがクセになる一品。
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チリパウダーがエビの旨みを引き立てつつ、スパイシーさも感じられるパンチのある味わいです。
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■ ニューヨークチーズケーキ(830円・税込)
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クリームチーズの風味が豊かで濃厚なチーズケーキ。
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クリーミーな味わいと滑らかな舌触りが特徴で、チーズケーキ好きにはたまらない贅沢な一品です。
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■ バスクチーズケーキ (780円・税込)
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小麦粉を使用しないグルテンフリーのバスクチーズケーキに、生クリームと手作りのイチゴソースを添えて。 チーズっぽさが強すぎずあっさりとした味わいで、イチゴソースとの相性も抜群です。
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重くないのでガーリックシュリンプを食べた後でもおいしくいただけます。
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「COCO SHRIMP」は、浜比嘉島にも姉妹店があります
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「COCO SHRIMP 本店」で、絶景を眺めながらココシュリンプを楽しんでみませんか。
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Information
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- COCO SHRIMP(ココ シュリンプ) 本店
- 住所
- 〒901-2412 沖縄県中城村奥間 652
- 電話番号
- 090-6863-1799
- 営業時間
- 11時〜18時
- 定休日
- 不定
- 駐車場
- あり(10台)
- カード
- 可
- 電子マネー
- 可
- URL・SNS
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