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【KUKURUグルメ】自然に囲まれた小さな宿の憩いのカフェ「mui たびと風のうつわ cafe」（南城市）
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今回紹介するのは、南城市玉城にある「mui たびと風のうつわ cafe」。
夫婦で営む宿の共用空間を、ラウンジ、カフェ・バーとして開放しています。
うつわもかわいいカフェ
カフェタイムにオリジナルブレンドコーヒーと、自家製デザートを楽しむことができます。
＜斎藤夏美＞
かわいい。
とってもシンプルなこのうつわ、「島かぼちゃのプリン」がちょこんと乗っていてかわいらしくて。おいしそう。
島かぼちゃのプリン（650円・税込）
＜斎藤夏美＞
うん、すごくさっぱりした甘さなんですけども、上のクリームがとっても濃厚ですごく合います。
＜お店の人：パティシエ 植田江利子さん＞
島カボチャのあっさりしたコクと生クリームの濃厚さ、キャラメルの苦みのアクセントとスパイス香る秋のおすすめデザートです。
何度もブレンダーで攪拌（かくはん）してプリンの滑らかさを出せるように手間をかけて作っています。カボチャの種を使ったグラノーラの食感もぜひお楽しみください。
＜お店の人：パティシエ 植田江利子さん＞
「 nakamurakenoshigoto 」の小さなコンポート皿は、マンガンのクラシックな雰囲気の釉薬（ゆうやく）がプリンのかわいさを引き立ててくれています。
このほかにも沖縄県産食材を使用したミニパフェなどの自家製デザートを提供しています。
パインソルベ＆マンゴージェラート
なめらか杏仁豆腐のミニパフェ（950円・税込）
すてきなうつわで心地よいカフェタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
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