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ウィン♪ウィン♪編集部

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エキゾチックで和やかな雰囲気を味わう。アウェイ沖縄古宇利島リゾート

目次

東南アジアを中心に展開するCROSS HOTELS & RESORTS(クロスホテルズ アンド リゾーツ)の「AWAY(アウェイ)」ブランドが日本初上陸。
古宇利島の高台に建つエキゾチックで和やかな雰囲気が漂う空間で、海を一望する絶景を楽しみながら充実した休暇を心ゆくまで楽しむ。
いつまでもここに留まりたいと思わせる非日常をお届けします。

客室

オーシャンビューの全38室のスイートは、南国のリゾートを演出するコンテンポラリーデザインを採用。
旅の疲れを癒すナチュラルなトーンのお部屋で、心地よいゆったりとした時間が過ごせます。
全ての客室に用意されたタブレットでは、ホテルのインフォメーション、観光情報がチェックできます。
また、環境活動の取り組みの一つ、連泊時の清掃不要の申し込みもこのタブレットから行えます。

スタービュースイート

広さ:68㎡/定員:4名
ホテル最上階の特別な客室。窓際のデイベッドでくつろぎながら望む古宇利ブルーの海はまさに絶景。
望遠鏡や正座早見表を備え、神秘的な夜空とともに特別な時を過ごせます。
バスルームは、景色を楽しみながらゆっくりとバスタイムが過ごせるビューバス。
各種ドリンクを取り揃えたミニバー。
こちらのお部屋では、スパークリングワインなどのアルコール類も含めた全てのドリンクが無料です。

ヴィラスイート

広さ:68㎡/定員:4名
プレミアムな体験をしたい方におすすめの、専用の庭と駐車場を完備した1室限定の離れ。
庭のハンモックとパラソルで、ゆったりとしたプライベートな時間が過ごせます。
無料のミニバーには、アルコールや各種ドリンクを揃えています。
ここにしかない絶景、贅沢な調度品、きめ細やかなサービスが、南国の上質な休暇を演出します。

宿泊プラン紹介 Relux からご予約ください

レストラン

REST LE SACRO(レスト レ サクロ)

[住所] 今帰仁村古宇利480-3
[電話] 0980-56-5633
[営業時間] ランチ 12:00〜14:30(L.O.14:00)
[ HOMEPAGE ] [ Instagram ]
★モーニング、ディナーも営業中!詳しくはSNSをチェック!

モーニング、ランチ、ディナー、それぞれに特色のある料理を提供する、海を望むリゾートレストラン。
モーニングは、栄養価の高いブイヨンとバリエーション豊かな八寸で1日の始まりを演出。
ランチは、イタリアから取り寄せたピザ窯で焼き上げた本格ピザやパスタを提供。
ディナーは、こだわり抜いた珠玉の一皿が古宇利島の夜を彩ります。

おすすめメニュー

ブッラータカプレーゼ 2,000円(税込)

ハーブやプチトマトの下に、水牛のモッツァレラ「ブッラータ」が隠れたカプレーゼ。
ソースは、バジルとよもぎのソース。
弾力のあるブッラータをカットし、ハーブ、トマト、ソースと絡めていただきます。
コクのあるミルキーなチーズとトマトの酸味や甘み、よもぎのほのかな苦味が絶妙に絡み合う一品。

パスタ/やんばる鶏と島らっきょう 1,400円(税込)

細かく刻んだ島らっきょうをしっかり炒め、鶏もも肉、
ブイヨンを入れて炊きあげたソースはオリーブオイルと塩でシンプルに味付け。
鶏肉の旨み、島らっきょうの風味や甘みが感じられます。

ピザ/古宇利島ペスカトーレ 4,000円(税込)

プルプルした生地を伸ばし、マングローブガニのソースをたっぷりと。
アンチョビ、ケッパー、モッツァレラチーズを乗せたら、高温の石窯で一気に焼き上げます。
仕上げに、オーブンで焼いたエビ、ムール貝、マングローブソースで絡めたホタテを乗せたら完成。
サクサク、モチモチの生地に魚介の旨みがたっぷりのナポリピッツァ。

Information

アウェイ沖縄古宇利島リゾート
住所
今帰仁村古宇利480-2
TEL
0980-51-5550
HOMEPAGE
https://www.awayokinawakouri.com/

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