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牛肉の旨さは間違いなし!精肉店直営の「みずとみハンバーグ イーアス沖縄豊崎店」(豊見城市)
目次
アゲアゲめし、今回は「イーアス沖縄豊崎」特集。紹介するのは豊見城市豊崎の「イーアス沖縄豊崎」内、ストリートフード1階にある「みずとみハンバーグ」。お肉屋さんが出しているおいしいハンバーグを中心としたお店。
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)|OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_02.jpg)
ソースが選べるふわっとハンバーグ「手ごねハンバーグ」
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
手ごねハンバーグ!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
うれしい、いいね
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
そしてデミグラス!
手ごねハンバーグ(200g)(1,100円・税込)
(ライス・スープ付)※ソースは4種類の中から1つ選べます。◎今回はデミグラスソース
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)手ごねハンバーグ(200g)(1,100円・税込) |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_03.jpg)
見た目からしておいしそうな「手ごねハンバーグ」。形を整えたハンバーグを鉄板の上で焼いていく。こんがり焼き色がついたら裏返し、こちらもしっかり目に焼いて旨みを閉じ込める、両面が焼けたらオーブンに入れて蒸し焼きにし、それを熱々のスキレットにそしてデミグラスソースをたっぷりかけたら完成。さあ、ナイフを入れると。
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)手ごねハンバーグ |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_04.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
わあ、肉汁!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
すごくない
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
熱いよ。鉄板の上に乗ってるから。めっちゃフーフーして食べましょうね
はい。では、いただきます!
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)手ごねハンバーグ |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_05.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
うまい!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
おいしい!
肉汁がすごく口の中に広がりますね
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
はい
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
お肉は何を使ってらっしゃるんですか?
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)手ごねハンバーグ |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_06.jpg)
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
こちらは牛肉100%で、あとちょっと脂が出るように和牛脂を軽く混ぜています
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
だから旨味があるんだ
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
そうですよね、和牛の脂ってことですよね
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
はい
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)手ごねハンバーグ |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_07.jpg)
ハンバーグは牛肉100%、食感はふわっとしていて和牛の脂も入れているので、口に入れると肉汁がじゅわー。そして香りもいい。
ふわっと食感のひみつ
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
味付けとかは?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
一般的なハンバーグの味付けにちょっと隠し味でスパイスというかハーブを入れたりしてます
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
ハーブの香りがいいんだ
食べた後がね、後味がさっぱりしてる
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
なんだろう。本当においしいお肉
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
はい、朝、手ごねで作ってます
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)手ごねハンバーグ |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_08.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
手ごねで!
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
毎朝、はい
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
だからふわっと感が違うんですね
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)手ごねハンバーグ |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_09.jpg)
デミグラスソースがうまい
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
デミグラス?これおいしいね
なんかさっぱりしてない?
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
さっぱりしてる
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
こちらはオリジナルソースで、隠し味でバターや赤ワイン、あとは和牛の煮汁とかを入れてます
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)手ごねハンバーグ |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_10.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
酸味が抑えられてる感じのデミグラスソースね
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
そうですね
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
甘みがちょっとあるような
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
バターでちょっとまろやかにはい
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)手ごねハンバーグ |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_11.jpg)
オリジナルデミグラスソースの中には、バターも入っていて、酸味が抑えられたまろやかな味わい、肉の旨みも引き立ててくれるので、最後まで飽きずにいけそう。
ごはんと一緒に
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
間違いないです
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
デミグラスもめっちゃごはんに合うんですわ
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
わかる。かけて食べたい
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)手ごねハンバーグ |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_12.jpg)
ハンバーグもデミグラスソースも、やっぱりごはんによく合う。200gのボリューム満点のハンバーグ。ソースも4種類あるから、お好みでどうぞ。
牛肉100%で肉肉しい「ミートミートクラシックバーガー」
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
「ミートミートクラシックバーガー」になります
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
「ミートミートクラシックバーガー」?
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
いいね。ボリュームよ、すごいね
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
厚さがすごいありますよね
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)ミートミートクラシックバーガー |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_13.jpg)
ミートミートクラシックバーガー(1,150円・税込)
(ポテト付き)
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)ミートミートクラシックバーガー(1,150円・税込) |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_14.jpg)
こちらは「ミートミートクラシックバーガー」。こちらのパティはちょっと薄め、それを両面こんがりと焼バンズも焼いて、ハーブバターを塗っておく。その上に焼いたパティをのせ、ステーキソースをかけ、レタスをのせてドレッシングを。さらに、タマネギとトマトをのせ、ケチャップとマスタードをかける。最後にもう一度ステーキソースをかけて、バンズをのせて完成。
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
これはダイレクトに肉のうまみと、肉肉しい感じがすぐきましたよ
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
ミートミートだね。さっき食べたハンバーグと違うんですね
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)ミートミートクラシックバーガー |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_15.jpg)
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
そうですね、こちらはちょっと粗びきになってまして。こちらも一応ハーブは入ってるんですが、ハンバーグよりも多く入ってます
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
香りめっちゃします。これも牛肉100パーですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
そうです
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)ミートミートクラシックバーガー |OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_16.jpg)
こちらのパティも100%。繋ぎが少ないのか、とても肉肉しい。
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
この上にかかってるソースもすごくお肉に合ってておいしいんですけど、こちらのソースは?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
こちらもオリジナルのステーキソースで、しょうゆベースにいろいろ隠し味を
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
入れてるんですね。それは?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
それは企業秘密です
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
あははは(笑)
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)ミートミートクラシックバーガー|OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_17.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
バンスもすごくふわっと仕上がってますね
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
そうそうそう
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)ミートミートクラシックバーガー|OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_18.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
オリジナルですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
オリジナル…
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
言えないよ。言えないよね
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
いえないやつだ
今ちょっと、とぼけた顔した
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
ババンバーン
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)ミートミートクラシックバーガー|OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_19.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
よかった、伝わって
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
昭和だね(笑)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
昭和ですよ私たち(笑)
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)ミートミートクラシックバーガー|OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231124_mizutomi_20.jpg)
ステーキソースは甘さがあって、パティやバンズとの相性もばっちり。そして、何気にポテトもおいしい。ボリューム満点のハンバーガー。ハンバーグにするか、ハンバーガーにするか悩みどころ。
Information
![みずとみハンバーグ(豊見城市豊崎)|OTV アゲアゲめし 2023年11月24日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2023/11/ageagemeshi_20231117_01-1.jpg)
- みずとみハンバーグ イーアス沖縄豊崎店
おいしいハンバーグ、ごちそうさまでした。
※放送終了後1週間、注文の際に『アゲアゲめしをみた』で、ソフトドリンクが一杯サービス。
- 住所
- 〒901-0225 沖縄県豊見城市豊崎3-35
- イーアス沖縄豊崎 1F ストリートフード
- 電話番号
- 098-996-2185
- 営業時間
- 10時~21時
- 定休日
- なし(施設に準ずる)
- 駐車場
- あり
- カード
- 可
- 電子マネー
- 可
- URL・SNS
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