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アジアンエスニックをランチビュッフェで堪能する「ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城」(那覇市)
目次
アゲアゲめし、今回のテーマは「ホテル特集」。紹介するのは那覇市首里山川町にある「ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城」。今回は、ロビー階にある「グランドキャッスル カフェ&ダイニング」から「SUI(首里)グルメ ~アジアンランチビュッフェ~」をご紹介。
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_02.jpg)
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_03.jpg)
牛バラ肉と特製ソースがマッチした「オープンライスバーガー」
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
こちらがシュフズコーナーで作っています「オープンライスバーガー」になります
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_04.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
あら、かっこいい!
オープンライスバーガー
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)オープンライスバーガー|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_05.jpg)
こちらはオープンライスバーガー。シェフズコーナーで目の前で調理してくれる。牛肉と玉ネギを炒めたら、特製のタレをかけて味付ける。
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)オープンライスバーガー|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_06.jpg)
お皿の上にのりを敷き、その上に丸く焼いたごはんを。レタスを乗せてマヨネーズをかけたら焼いた牛肉をのせる。これで完成。
おすすめの食べ方は?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
本来ライスバンズを2枚でサンドしてるんですけれども、今回は1枚のライスバンズを焼きのりで。手巻き感覚で包んで食べていただけるように意識して、ボリュームと食べやすさを追求しました
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![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
はあ!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
考えている、料理長
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![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
料理長、うまいよ、これは。ジューシーですね
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
ありがとうございます
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)オープンライスバーガー|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_09.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
ライスももっちりしてるし、中のお肉は何を使ってますか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
お肉は牛バラ肉を使用しております
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
だからこの肉の甘みがすごいんですね
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![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
何かソースかけてます?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
濃い目のソースで、ライスバンズと焼きのりに合うように仕上げております
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
このソース気になりますよね
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
ソースはしょうゆベース。リンゴを加えております。あとは秘密です
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
うわ、リンゴ!
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)オープンライスバーガー|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_11.jpg)
お肉は牛バラ肉、ジューシーで柔らかい。特製ソースはしょうゆベースで、リンゴが入ってる。だから、優しい甘さがあって、お肉のおいしさを引き立てている。ライスとの相性も抜群だけど、このライスもおいしい。
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![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
焼いてるんですか1回?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
そうですね、鉄板コーナーで一度カリッと焼いてます
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
味もつけてますよね。ライスのほうにも
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
しょうゆを塗って焼いてます
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)オープンライスバーガー|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_13.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
しょうゆういうことか
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
あははは(笑)
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
うまい!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
ありがとうございます
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しょうゆを塗って焼いているので、とても香ばしい。これをのりで巻いて食べるので、おいしさが2倍に。これは気をつけないと、3個4個と食べてしまうかも。
豚肉の旨味を引き出すフィリピン料理「シシグ」
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
こちらはフィリピン料理の「シシグ」という料理です
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_15.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
「シシグ」?
フィリピン料理なんですね
シシグ
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)シシグ |OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_16.jpg)
「シシグ」のお味は?
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
シシグ―!おいしい、柔らかいね
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_17.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
うん。めっちゃおいしいです
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
よかったです
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
日本人のお口にも合う。これは何のお肉を使ったお料理になるんですか?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
豚肉です
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)シシグ |OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_18.jpg)
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
この豚肉の味付けっていうのは?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
しょうゆですね。マヨネーズも入っていますので
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
マヨネーズ?
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
まじで?
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
マヨネーズとレモン汁を
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
だから、ちょっと爽やかさを感じるのかな
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)シシグ |OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_19.jpg)
お肉はとても柔らかい。味付けはしょうゆやタバスコ、そしてマヨネーズにレモンも使うそう。豚肉の旨味を引き出していて、さっぱりとした後味が。これはごはんにも合いそう。
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
「とようま」です!
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
おいしい
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![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
これはうまい。これは家で食べたい
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
この卵のクリーミーさとまた合いますし、ごはんにもよく合いますね
![お店の人](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_restaurantclerk01.png.png)
ありがとうございます
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)シシグ |OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_21.jpg)
そして、これにライムを絞るとさらに爽やかな味変になる。
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
変わる。いい、合う!
![アゲアゲめし キャスト 大川豊治](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_okawatoyoharu01.png)
いいね。フィリピンに行ったみたい
![アゲアゲめし キャスト 嘉数ゆり](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2021/11/ageagemeshi_cast_kakazuyuri01.png)
本当に
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219_nahashurijo_22.jpg)
○SUI(首里)グルメ ~アジアンランチビュッフェ~
[期間] 2023年10月4日(水)~2024年1月8日(月)
※クリスマス12月23日(土)~25(月)、年末年始12月30日(土)〜2024年1月2日(日)は特別プランをご用意しております。
[時間] 11時30分~15時(L.O.14時30分)
※営業日により二部制になる場合がございます。
[定休日] 無休
[料金]
大人 3,300円
子供(10歳~12歳) 1,700円
子供(4歳~9歳) 1,100円
※3歳以下無料
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※割引情報はホテル公式㏋をご確認ください。
Information
![ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城(那覇市首里山川町)|OTV アゲアゲめし 2023年12月19日放送](https://data.otv.co.jp/okitive/wp-content/uploads/2024/12/ageagemeshi_20231219-2_01.jpg)
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