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世界も認めたギリシャ風マリネードチーズ「Cheeseanista」
「Cheeseanista」は、沖縄に移住されたパメラさんがつくるチーズ工房です。
■ギリシャ風マリネードチーズ 1,296円（税込）
World Cheese Awards 2021（40ヵ国以上から4000以上のチーズが集まる世界最大級のチーズコンテスト）でチーズの外観、感触、香り、味わい等が評価され、「ゴールドラベル」を受賞したチーズです。
ハーブやドライトマト、ガーリックと共にオイルマリネしたチーズは香り良く、そのままいただくのも、サラダなどのトッピングにするのもおすすめです。
オイルもさまざまな料理に使えます。
チーズは県産の生乳を使用しています。
◆ヤギミルクで作るチーズもおススメです
徹底した品質管理の元で作られたヤギミルクの味がチーズに生きています。ハーブとの相性抜群です。
■沖縄ヨーグルト 180ｇ 419円（税込）
ギリシャの伝統的な製法で作るヨーグルトで、県産EM酪農牛の生乳を100％使用しています。
クリーミーな食感と濃厚な味わいが特長で、冷凍保存もできます。
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