新感覚のタコスが味わえる「Luke Tacos（ルーク タコス）」

ハイサイボンジュール！

ハイサイボンジュール！
嘉手納町にやってきました！今回は、SNSで映えそうなお店に行きます！

SNSで映えそうなお店って、どこで見つけたの？誰が決めたの？

私が、勝手に決めました～！

いつもどおりですね。ということで、早速行きましょう！せーの！
オニバー！

オニバー！

嘉手納町って、58号線沿いの基地のイメージなんだけど、こんなストリートもあるんですね

はい。新町通りでございます

飲食店もたくさんあって、カラフルなお店もありますね

そうです。ここに行きます！

お！めっちゃ音楽流れてる！ここは、踊るとこですかね？

いえ、タコス屋です

タコス屋さんでした！

タコス屋さん？それは失礼しました。今日はよろしくお願いします

よろしくお願いします

お店の名前、ルークタコスってかいてあったんですけど、ルークさんがつくるタコスって意味ですか？

あ、村吉です。ルークの由来は、琉球を早口で10回くらいいったら、ルークに聞こえるからです

いまから、ヴァンソンさんがやってみます！

琉球、琉球、リュウキュウ、リュウキュウ、・・・、リュック

あはは(笑) リュックになっちゃってましたけど、そういう意味なんですね！

お店のコンセプトとかありますか？

廃墟と愛っていうテーマがあって、廃墟が残り続けるのは、つくり手さんの愛情があるからだと思ってます

なるほど！

なので、店内の家具やオブジェクト、音楽など、すべて知り合いの人のを使わせてもらってます

こちらのお店は、どういうメニューがあるんですか？

合いびき肉のタコスがメインで、あとはスポットで、季節の果物を使ったサルサのフィッシュタコスとかあります

おいしそう！

ガーリックシュリンプもあって、いまのところ、4種類のタコスがあります

めずらしいメニューがたくさんありますね

ウチのオリジナルとしては、生地の小麦粉にトウモロコシ粉を入れて、カボチャを練りこんでいます

めずらしいですね！

子どもたちでも食べやすいように、生地に、ちょっとだけ甘みをもたせてます

良いですね！はじめて聞きました。生地は、ちょっとオレンジっぽいですか？

はい。ちょっと黄色みがある生地になっています

4種類ということなので、そのなかで、特に人気とか、おすすめとかってありますか？

人気なのは、ガーリックシュリンプと、季節の果物を使ったお魚のフィッシュタコスが人気です

じゃあ、それを食べたいですね！

おどるクラブじゃなくて、タコス屋さんってわかったからには、タコス食べたいですね！

あはは(笑) ありがとうございます

きました！マスクをしてても、良い香りがわかる！エビがプリプリで、ソースが2種類あるんですね

島とうがらしベースと、よくあるトマトベースのサルサになってます

なるほど、どれをかければ良いんですか？

お好みで良いのですが、おすすめは、島とうがらしですね。ちょっとさっぱりした感じです

じゃあ僕から、ひと口食べてみます！いただきます！

うわ！エビがプリプリで、そのままでもおいしいんだけど、ソースも甘酸っぱい辛さがあって良い！

ありがとうございます

ガーリックシュリンプが大好きな僕としては、タコスは、これからずっとこれで良いかもしれない

あはは(笑)

マジでおいしいです。これ大好き！

待ちきれないから、私も食べたいと思います！こちらは、ソースにフルーツみたいなのが入ってますね

これは、今帰仁産のタンカンになります。ビネガーベースで、島とうがらしで辛みをつけてます

！じゃあソースをかけて、いただきます！

おいしそう！

うん！香ばしさとピリッとした辛さ、柑橘系の味を全部感じました！どれもケンカしてなくておいしいです

この店はただのタコス屋じゃないね。お店に入ったときも、ちょっと派手な音楽も流れてましたし

あはは(笑) お店の雰囲気も楽しいし、味も楽しくて、新しいタコスを発見できて良かったです

ありがとうございます

雰囲気だけじゃなくて、料理の腕を感じました！めっちゃおいしいので、おすすめです！みなさん、それでは
アビアントー！

アビアントー！