新感覚でクセになる！「大城鶏飯（おおぎけいはん）」

アゲアゲめし。今回のテーマは〇〇めし。やってきたのは、沖縄市中央にある大城鶏飯（おおぎけいはん）。

メニューは一択！大城鶏飯のみ！

料理名が大城鶏飯です

鶏めしみたい！

こちらが大城鶏飯（750円・税込）。シンガポールのチキンライスやタイのカオマンガイに近いオリジナル鶏飯。ごはんの横には細かくさいた鶏肉。

しっとりジューシーで柔らかな鶏肉

まずは鶏肉からいただきます。

しっかり味がついていますね！

鶏肉は、ネギやパクチーの根っこに塩と酒などと一緒に茹でて味をつけている。皮やスジがないので、とてもやわらかくて食べやすい。あっさりとしているけど、しっかり味が入っていて、香りもいい。

肉とごはんをまとめるサルサソース

次はオリジナルのサルサソースをかけてみてください

一気に色どりがあざやかになりましたね

さっぱりして風味が一気に変わる！

キュウリ、玉ネギ、ピーマン、トマトを使ったサルサソース。油を使っていないので、とてもさっぱり。やわらかい鶏肉とシャキシャキとした野菜の食感の相性も抜群。

鶏ダシの旨味をたっぷり吸ったごはん

そしてごはんもおいしい。

鶏を茹でたときのダシ汁でごはんを炊いています

贅沢！

ごはんがパラパラしていますね

タイ米と日本米の中間ぐらいのお米を使っています

これはハマる！

こちらのお店は大城鶏飯のメニュー1つだけどトッピングがあるので味変も楽しめる。

こだわりのトッピング

こちらは鶏味玉（プラス100円・税込）。鶏ダシで味付けされたゆで卵。なかまでしっかり味が入っていて、これが鶏肉やごはんとよく合う。鶏肉と卵だから相性は抜群。

すごい！味がしまっています！

あはは(笑)

続いてはパクチー（プラス100円・税込）。パクチーと一緒に食べると、気分は一気に東南アジア。

これはパクチー好きにはたまりません

Information

大城鶏飯（おおぎけいはん）

テイクアウトもあるので、おうちで食べたり、ドライブの途中で海を眺めながら楽しむこともできる。おいしい鶏飯、ごちそうさまでした。

住所

〒904-0004 沖縄県沖縄市中央3-17-7

電話番号

080-3244-3614

営業時間

11時30分～売り切れ次第終了

定休日

月・火曜日

駐車場

なし（近くにコインパーキングあり）

カード

不可

電子マネー

不可

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