読谷ローカルグルメの老舗！大衆メキシカン食堂「OBBLIGATO（オブリガード）」で本格タコス体験（読谷村）

目次:
・この場所も、この味も、スタッフみんなの手から生まれました
・読谷村でタコスといえば「OBBLIGATO（オブリガード）」！受け継がれる味とメニュー
・ひと口で夢中！！肉好きにはたまらない「OBBLIGATO（オブリガード）」のカルニタス
・ジュワッと肉厚！「OBBLIGATO（オブリガード）」のステーキタコスにかぶりつく幸せ
・常連だけが知っている！？「OBBLIGATO（オブリガード）」の“秘密のスパニッシュオムレツ”はスパイスがクセになる隠れスター
・国も、ことばも、食のスタイルも超えて、読谷村グルメで選ばれる理由

ジュワッと肉厚！「OBBLIGATO（オブリガード）」のステーキタコスにかぶりつく幸せ

ボリューミーなのに重くない「STEAK SOFT TACOS SET（ステーキタコス）」。
その秘密は、シンプルに素材の旨味を活かせるように工夫して調理していることと、お肉へのこだわりです。

ナイフがいらないくらいやわらかくてジュワッと肉汁が広がるステーキ、肉の旨みとスパイスの香り、シャキシャキ野菜の組み合わせがクセになるこのメニューは、地元客だけでなく観光客も飛びつくほどです。